Bola Nasi Manis (Tangyuan)

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Beberapa hari ini anakku sering banget nonton "Baby bus _ bola nasi manis" Di youtube nya.
Anak pertama ku seneng bgt nonton itu. Saya jd iseng-iseng nyari resep tangyuan (Bola Nasi Manis) yg katanya sering disajikan pd tahun baru imlek itu. I don't know.
Rasanya sih mirip wedang ronde, cuma beda nama aja.
Kuahnya juga beda.
Resep dari Ayoe Widya
#CookpadCommunity_Depok
#CSDepok_antiGTM

Bola Nasi Manis (Tangyuan)

Beberapa hari ini anakku sering banget nonton "Baby bus _ bola nasi manis" Di youtube nya.
Anak pertama ku seneng bgt nonton itu. Saya jd iseng-iseng nyari resep tangyuan (Bola Nasi Manis) yg katanya sering disajikan pd tahun baru imlek itu. I don't know.
Rasanya sih mirip wedang ronde, cuma beda nama aja.
Kuahnya juga beda.
Resep dari Ayoe Widya
#CookpadCommunity_Depok
#CSDepok_antiGTM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan air gula :
  2. 500 mlair
  3. 200 grgula batu
  4. Bahan kuah jahe :
  5. 8 cmjahe bakar, geprek
  6. 2 batangserai, geprek
  7. 2 lembardaun pandan, potong potong
  8. Bahan isian :
  9. 50 grkacang tanah
  10. 25 grgula merah
  11. Bahan bola tangyuan :
  12. 150 grtepung ketan
  13. 1 sdmtepung beras
  14. 1 sdtgaram
  15. 125 mlair
  16. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kuah.
    Masak gula batu dan air sampai gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Bakar jahe lalu geprek agak halus. Masak semua bahan kuah jahe sampai air mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Sangrai kacang, kupas lalu haluskan bersama gula merah. Bentuk bulatan kecil.

  4. 4

    Satukan semua bahan bola tangyuan, beri pewarna, buat bulatan kecil masukan isian kacang, lalu rebus di air mendidih sampai bola mengambang. Angkat lalu tiriskan. Rendam bola di dalam air gula.

  5. 5

    Sajikan tangyuan di mangkuk beserta air gula dan air jahe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar (16)

riayusnita
riayusnita @riyusita12
Terimakasih resepnya mbak nanti mau bikin ini, anakku korban baby bus soalnya😂🤣

Resep Serupa