ناخذ الحليب نضعه في كسرونة ونضع النشاء والسكر ونخلطه بالضراب اليدوي ونوضعهم فوق النار على نار هادية حتى يثقال الخليط ويرجع كريمي نقسم الخليط الى قسمين قسم نحطله كريم ديسار ونخلطه مليح والخليط الثاني نعمله دانيت الشوكلاته وملعقة شوكلاطة الطلي حتى نتحصل على كريمة

ناخذ الخليطين في اثنين ونحط مع بعض في كاس التقديم بالتوانب في أن واحدحتى نتحصل على الشكل كما في الصورة وندخلهم للثلاجة يبردو ونزينوهم بالجوز ونقدمهم

بنييييييينة بزاف