Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan

#ArisanCooksnapSalamKenal
#CooksnapErnySulistyowati
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan

#ArisanCooksnapSalamKenal
#CooksnapErnySulistyowati
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. 4 buahpisang kepok matang
  2. 1 bungkussantan instan 65 ml
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sachetkental manis
  7. 1 tetespasta pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan potong potong pisang blender bersama santan (aku langsung campur semua bahan jadi satu dlm chooper kecuali pasta pandan proses hingga halus

  2. 2

    Bagi 2 adonan lalu satu bagian beri pasta pandan aduk rata siapkan loyang oles sedikit minyak atau klo pake daun nanti di bungkus tum tuang adonan ditengah loyang dari warna putih dulu lalu timpa adonan hijau ditengah begitu seterusnya hingga adonan habis meletakan adonan harus selalu di tengah yaa supaya keluar motif nya

  3. 3

    Masukan dlm panci pengukus yg sdh dipanaskan sebelum nya hingga matang 25-30 menit jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain bersih setelah matang angkat dan potong setelah kue dingin dan sajikan dingin dari kulkas lebih nikmat selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa