Proteína de Soja con verduras

Name: Proteína de Soja con verduras
Yield: 4 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 cebolla grande, 1/2 locote; 1 tomate, 4 cabezas de ajo; 1 lata arveja; 5 puños de proteína de soja previamente hidratada; Sal, pimienta, comino y otros a elección

Andrea Duarte @andrea_dumac

Receta fácil y rápida de hacer para comenzar una alimentación a base de plantas. 🍅🥦🧄
Este relleno puede usarse en tartas, empanadas y envuelto en pan árabe tostado 😍

Proteína de Soja con verduras

Andrea Duarte @andrea_dumac

Receta fácil y rápida de hacer para comenzar una alimentación a base de plantas. 🍅🥦🧄
Este relleno puede usarse en tartas, empanadas y envuelto en pan árabe tostado 😍

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 min

4 porciones

1cebolla grande, 1/2 locote
1tomate, 4 cabezas de ajo
1 lataarveja
5puños de proteína de soja previamente hidratada
Sal, pimienta, comino y otros a elección

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Freír la cebolla hasta que quede amarillito, revolver.
2

Agregar el locote y freír ppr unos minutos, revolver.
3

Agregar la soja y la arveja + los condimentos, revolver.
4

Luego viene el ajo y seguir revolviendo
5

Se agrega el tomate, hasta que se deshidrate un poco.
Las verduras deben verse semi enteras.