Udang Panggang (teflon) Madu Mayonaise

Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
Banjarbaru - Kalsel

Saya penggemar berat udang terutama udang galah, dan saya coba mereka-reka dan memasak udang dengan bumbu seperti ini ternyata enak bgt.. rasanya lengkap.. pokoknya sedap deh 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang yang sedang besarnya, saya pake anaknya udang galah, bersihkan
  2. Bumbui udang dengan 1 sdt garam dan perasan 1 buah  jeruk nipis, aduk rata, sisihkan
  3. Bumbu Marinade:
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 2 sdmmadu
  6. 1 sdmmayonaise
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bumbu tambahan olesan:
  11. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinade

  2. 2

    Angkat udang dari garam dan air jeruk nipis

  3. 3

    Masukksn udang ke dalam bumbu marinade, aduk rata, tutup wadahnya, simpan di kulkas kurleb 1 jam

  4. 4

    Keluarkan udang dari kulkas, tusuk2 menggunakan tusuk sate

  5. 5

    Ambil sisa bumbu marinade, tambahkan 1 sdm madu aduk rata (bahan olesan)

  6. 6

    Panaskan pemanggang/pan teflon, olesi dengan mentega

  7. 7

    Panggang udang sampai matang, sambil sesekali diolesi bumbu olesan

  8. 8

    Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
pada
Banjarbaru - Kalsel
Untuk resep lainnya bisa ke Instagram saya @meibasuki 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Devinta Yuliana
Devinta Yuliana @mozakhanza1717
Mb . ini udangx gk perlu dikupas y kulitx

Resep Serupa