Bola-Bola Kentang

Hari Yasufa
Hari Yasufa @hariyasufa
Denpasar, Bali.

Kali ini mau berbagi resep yang pernah aku buat disaat punya bahan seadanya yang ada di kulkas 😁 Mungkin sekilas terlihat seperti tahu isi 😁

Bola-Bola Kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Kali ini mau berbagi resep yang pernah aku buat disaat punya bahan seadanya yang ada di kulkas 😁 Mungkin sekilas terlihat seperti tahu isi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 2 bhKentang Rebus, haluskan
  2. 2 bhBawang Putih, cincang
  3. 2 bhBawang Merah, cincang
  4. 1/4 bhBombai, cincang
  5. 100 gramDaging Ayam, rebus lalu suir/cincang
  6. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  7. 1 sdtBubuk Cabai
  8. 1 sdtBubuk Kaldu
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 bhPala, parut
  11. 3 bhCabai Rawit Merah, cincang
  12. Minyak Goreng
  13. Tepung Terigu
  14. 2 btrTelur, ambil sebagian putih nya untuk adonan, sisanya untuk perekat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu. Lalu ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Balur adonan dengan tepung terigu, telur, lalu tepung terigu lagi. (Maunya pakai tepung roti tapi kemarin lg gak ada stok 😁)

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Sajikan bersama saus atau cabai rawit atau taburan bubuk cabai sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hari Yasufa
Hari Yasufa @hariyasufa
pada
Denpasar, Bali.

Komentar

Resep Serupa