Fudgy Brownies Ekonomis

Tri Rahayu
Tri Rahayu @cook_15352061

Fudgy brownies kok harganya mahal banget yaa??? Aku pengen buat versi ekonomisnya ah!! Biar bisa jual dengan harga murah juga dan bisa dijangkau semua kalangan. Disini coklat bubuk saya pakai yg bagus tp beli kemasan kiloan, hargany hanya 3rb/30gram. Dan DCC saya ganti selai coklat, hargany 6rb/250gram. Rasanya ngga kalah dengan fudgy brownies yang harganya mahal..

Fudgy Brownies Ekonomis

Fudgy brownies kok harganya mahal banget yaa??? Aku pengen buat versi ekonomisnya ah!! Biar bisa jual dengan harga murah juga dan bisa dijangkau semua kalangan. Disini coklat bubuk saya pakai yg bagus tp beli kemasan kiloan, hargany hanya 3rb/30gram. Dan DCC saya ganti selai coklat, hargany 6rb/250gram. Rasanya ngga kalah dengan fudgy brownies yang harganya mahal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 20cm
  1. Bahan A:
  2. 100 grterigu
  3. 30 gramcoklat bubuk
  4. Campur rata semua dalam satu wadah
  5. Bahan B:
  6. 50 grammargarin
  7. 50 gramminyak goreng
  8. 160 gramfilling cokelat/selai cokelat
  9. 2 sdtpasta dark cokelat
  10. Lelehkan semua dengan cara di tim kemudian dingingkan
  11. Bahan C:
  12. 130 gramgula pasir butiran halus/gula halus/gula pasir diblender
  13. 2 btrtelur
  14. Kocok semua hingga berbusa banyak dan gula larut
  15. Topping: almond, choco chips, oreo, keju parut, dll

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan loyang, olesi margarin kemudian lapisi dengan kertas roti, lalu olesi lagi dengan margarin. Sebaiknya kertas roti dipotong memanjang melebihi ukuran loyang agar ada sisa di kanan kiri loyang untuk memudahkan saat mengangkat kue ketika sudah matang..

  2. 2

    Tuang bahan B ke dalam bahan C, aduk rata saja..
    Kemudian masukkan bahan A, aduk rata..

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, panjang ukuran kertas roti sebaiknya lbh panjang 10cm dari ukuran loyang agar mudah saat diangkat dari loyang saat kue sudah matang. Panaskan oven terlebih dahulu kemudian beri topping sesuka hati.
    Jika ingin memberi topping milo cube atau coklat batang, sebaiknya diletakkan saat brownies sudah matang..

  4. 4

    Oven selama 25menit menggunakan api sedang cenderung kecil di rak bawah, kemudian lanjutkan 15menit menggunakan api kecil di rak atas agar permukaan brownies menjadi kering..

  5. 5

    Setelah matang tunggu dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang, dan segera dipotong perlahan agar kue tidak rusak..

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Rahayu
Tri Rahayu @cook_15352061
pada

Resep Serupa