Sup Putih Telur
Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya jalan-jalan ke Depok, yay.. Walaupun sebatas wisata kuliner lewat #CoboyDolan, tepatnya #CoboyDolanNangCode ya 😆
Wah, mau bikin apa? Duh, resepnya banyak sekali dan bikin mupeng... Tapi seperti biasa saya cari yang simpel, haha ... Ulik-ulik warga Code yang legend, Ibunda Siswaty Elfin Bachtiar saya nemu Sup Tomat Telur, yang bersumber dari Mbak Florensia_Wenda 😍
Wah pas banget buat sarapan, dan ada stok putih telur rebus. Akhirnya saya cooksnap dengan penyesuaian. Aslinya menggunakan dua telur yang 'diaduk' hingga berserabut di kuah sup yang tengah dimasak. Bisa bayangkan, kan? Tetapi saya pakai putih telur rebus yang dipotong-potong dadu.
So kalau lebih suka menggunakan telur ayam yang berserabut, bisa dipecahkan ke dalam sup yang sedang dimasak, dan diaduk memutar hingga matang. Mirip sup Tan Hua di resep saya sebelumnya.
Terima kasih resepnya, Bunda Siswaty..
Moga sahabat Cookpad semua sehat dan bahagia selalu ya 💕
Sup Putih Telur
Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya jalan-jalan ke Depok, yay.. Walaupun sebatas wisata kuliner lewat #CoboyDolan, tepatnya #CoboyDolanNangCode ya 😆
Wah, mau bikin apa? Duh, resepnya banyak sekali dan bikin mupeng... Tapi seperti biasa saya cari yang simpel, haha ... Ulik-ulik warga Code yang legend, Ibunda Siswaty Elfin Bachtiar saya nemu Sup Tomat Telur, yang bersumber dari Mbak Florensia_Wenda 😍
Wah pas banget buat sarapan, dan ada stok putih telur rebus. Akhirnya saya cooksnap dengan penyesuaian. Aslinya menggunakan dua telur yang 'diaduk' hingga berserabut di kuah sup yang tengah dimasak. Bisa bayangkan, kan? Tetapi saya pakai putih telur rebus yang dipotong-potong dadu.
So kalau lebih suka menggunakan telur ayam yang berserabut, bisa dipecahkan ke dalam sup yang sedang dimasak, dan diaduk memutar hingga matang. Mirip sup Tan Hua di resep saya sebelumnya.
Terima kasih resepnya, Bunda Siswaty..
Moga sahabat Cookpad semua sehat dan bahagia selalu ya 💕
Cara Membuat
- 1
Cuci tangan dan berdoa. Potong-potong dadu/kecil: putih telur rebus, kentang, wortel, buncis, tomat. Iris-iris bawang prei dan seledri.
Pisahkan batang bawang prei yang putih bersama bawang putih (karena nanti ditumis).
Geprek lalu cincang bawang putih.
- 2
Panaskan sedikit minyak / margarin, lalu tumis bawang putih dan batang bawang prei hingga harum.
Tambahkan air sekira 750 ml - 1 liter. Biarkan mendidih.
- 3
Masukkan bahan isian : Kentang, putih telur, wortel, buncis. Biarkan mendidih, tunggu hingga semua matang sesuai selera.
- 4
Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa dan koreksi.
Terakhir, masukkan tomat dan segera padamkan api. (Jika suka rasa sup lebih masam, tomat bisa dimasukkan di awal bersama sayur lainnya. Atau jika suka tomat yang tetap segar, tapi rasa kuah lebih masam, masukkan tomat terakhir seperti ini, tapi bisa tambahkan saus tomat)
Sup Putih Telur siap dihidangkan. 💕
Resep Serupa
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Cari resep yang simple, enak, sehat dan tentunya anak-anak suka..Maaf ya mbak @happy_endahsa baru setor cooksnap 😬#TiketGoldenApronBatik #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021#Cooksnap_PejuangAdminCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#Cooksnap_LokalTeamHappyEnd
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Pas main kerumah sepupu dia lagi masakin anaknya sup putih telur. Wah inspirasi menu baru nih.Karena biasanya saya cuma masak putih telur tumis kecap gitu.Pas punya sisa sedikit putih telur yang sudah dikukus,langsung dibikin sup campur dengan sosis.Ngga kalah enak dengan sup ayam nih.Apalagi klo misal lagi sakit dan malas makan nasi. Bisa dijadikan menu alternatif nih.#GA_TheNextLevel#CeritaResepKece#Cookpadcommunity_Kalteng
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
23-05-2019Kalau masak ini ibun jadi ingat pertama kali belajar masak untuk MPASI si sulung th 2010. Yaa, beneran ibun dulu gaa bisa masak. Sampai-sampai gaa bisa bedain lada sama ketumbar. 😝Sampai akhirnya keseringan utak-atik resep orang jadii sukaa masak.Ini memanfaatkan putih telur yg gaa kepakai, sisa pembuatan akar kelapa kemarin. Jadi gaa ada yg terbuang yaa. 😍#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Selama suami dalam masa pemulihan pasca operasi tulang, katanya harus banyak makan putih telur.Kebetulan sisa putih telur dari bikin kue natal lumayan banyak.Jadilah bikin sup putih telur.#sup#supputihtelur#olahanputihtelur#putihtelur#nataldidapur#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Kalo habis buat cookies, mesti banyak bersisa putih telurnya. Nah,kebetulan nih sisa putih telur sisa 100 ml saja. Saya buatkan sup putih telur aja buat si anak yang lagi pilek. Alhamdulillah, dia suka.#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
12.04.20Punya putih telur blon dieksekusi. Liat dikulkas msh ada sayuran beku. Cuuusss... lgs bikin sup putih telur aj biar stoknya gak ngendon lama2 dikulkas 😁👌#SupPutihTelur #Cabeku #Telur3in1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Liat di warung putih telur kukus siap pakai dijual pake plastik kecil kecilPenasaran dibeli pun lalu dimasak dengan resep mbak @desi_k2 yang simpelKebetulan pas bikin bola bola dsging masih ada sisa kaldu rebusan nya digunakan untuk kuah sup ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali
-
-
Sup Putih Telur Sup Putih Telur
Hanya sup biasa yg masaknya simple dgn budget yg minimalis pula,,, tp soal rasaa,,, fantastis dan juaraa,,,,😂 #alaydikitbolehya,,,#olahanputihtelur#murahmeriah#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Sup Putih telur Sup Putih telur
Lagi seneng bikin lapis legit, tapi bingung putih telurnya dikemanain atau dibuat apa. Jadi coba dibikin sup dan ternyata enak juga & anak-anak suka 🥰#supputihtelur#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar