Batagor sd

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
3 orang
  1. 5 sendoktepung aci/kanji
  2. 2 sendoktepung beras
  3. Penyedap
  4. Masako/royco
  5. Garam
  6. Tahu mentah
  7. Air
  8. Saus

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Campurkan tepung-tepungan dan penyedap menjadi satu di wadah.

  2. 2

    Tuang air panas diwadah

  3. 3

    Aduk dengan sendok.

    Jika sudah agak hangat uleni dengan segera menggunakan tangan.

  4. 4

    Pastikan sudah diuleni sampai benar-benar kalis

  5. 5

    Potong tahu kecil-kecil

  6. 6

    Goreng setengah matang

  7. 7

    Angkat dan letakkan tahu yang sudah digoreng di kertas minyak agar minyak dari tahu tersebut hilang terlebih dahulu.

  8. 8

    Jika sudah, ambil sedikit adonan yang masih hangat tadi dan pipihkan ditangan.

  9. 9

    Letakkan potongan tahu ditengah adonan dan tutup adonan.

  10. 10

    Masak di api kecil.

  11. 11

    Lakukan step tersebut sampai tahu habis.

  12. 12

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RESEP UMMA
RESEP UMMA @galleryumma
pada

Komentar

Resep Serupa