Hortobágyi húsos palacsinta rántva
A tegnapi ebédünk volt. Nagyon finom lett! 😊😋
Hortobágyi húsos palacsinta rántva
-
Kaczurné Barabás Mariann“Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!” -
Papp Györgyné“Újra elkészült! Finom vacsora lett! 😋” -
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨“Köszönöm a receptet! Nagyon fincsi lett! A darált húst eddig mindig lepirítottam és utána öntöttem fel vízzel, de így is jó! A hús könmyebben "szétmegy". 😘” -
Mózes 5“Nagyon finom lett, tálalni viszont béna vagyok. Köszönöm szépen a receptet” -
Andrea Lőrincz“nagyon finom lett bár tettem bele gombát túrót és reszelt sajtot is köszönöm a receptet”
A tegnapi ebédünk volt. Nagyon finom lett! 😊😋
Elkészítés
- 1
Először a palacsintatésztát készítjük el. Az összes hozzávalót csómómentesre kavarjuk és állni hagyjuk.
- 2
Közben a hagymát apró kockára vágjuk, olajban kissé megpirítjuk, hozzáadjuk az összes fűszert, jól elkeverjük és egy fél dl vízzel felöntjük. Egyet forralunk rajta és mehet bele a hús. Folyamatosan kevergetve addig pirítjuk, míg a darált hús apró darabokra esik és kifehéredik.
- 3
Lefedjük és lassú tűznél készre pároljuk. Ha szükséges levét kevés vízzel pótolhatjuk, de vigyázzunk nehogy nagyon vizes maradjon!
- 4
Addig süssük el a levét, hogy épp egy kevés szaftja maradjon. Közben kisütjük a palacsintákat.
- 5
Ha minden hozzávaló elkészült, jöhet a palacsinta töltés. Mindegyik közepébe egy bő evőkanál pörkölt husit teszünk.
- 6
A palacsinta két szemközti oldalát ráhajtjuk a húsra, majd az egészet keresztben feltekerjük.
- 7
Jöhet a panírozás. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban arany színűre sütjük. Sütés után papírtörölte szedjük.
- 8
Rizsköret illik hozzá tartásmártással. A férjem krumplisalátával kérte. Azzal is finom!
Hasonló receptek
-
Maradékmentő hortobágyi húsos palacsinta sütőben Maradékmentő hortobágyi húsos palacsinta sütőben
Még ha csúnyán is néz ki, az íze nagyon finom. Húsleves volt nálunk és csirke husi megmaradt. Így kitalálta párom, hogy ebből próbáljuk kihozni hortobágyi palacsinta féleséget.
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Ez egy nagyon finom és laktató étel, de nem az a gyorsan finomat kategória. Az az finomnak finom de nem gyors, mindenesetre érdemes elkészíteni mert az íze meghálálja a sok munkát vele.
-
Hortobágyi palacsinta rántva Hortobágyi palacsinta rántva
Kicsit időigényes, de nem sajnálom rá, mert mi így nagyon szeretjük!Párolt rizzsel, rizi-bizivel, vagy krumpli salátával .....
-
-
-
Húsos palacsinta rántva Húsos palacsinta rántva
Ez vendégvárónak indult régen, de annyira megszerettük, hogy sokszor elkészítem a családnak. Nagyon kiadós és finom étel.
-
Hortobagyi húsos palacsinta Hortobagyi húsos palacsinta
Palacsinta + hús = igazi magyar! 😊#2019 #OneRecipeOneTree
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Megunhatatlan palacsinta húsos verziója. 😋 A palacsintát az alap recepthez képest másként, kicsit sósabbra és sűrűbbre készítem és vastagabbra sütöm, hogy a töltelék ne repessze meg.Ha marad pörkölt, akkor könnyebb dolgunk van, mert a töltelékhez elegendő húsdarálón ledarálni a pörit és azzal tölteni a palacsintákat. 😊 Ez nálunk ritkán fordul elő. 😄
-
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Régen készítettem. Érdemes elkészíteni. Nagyon finom.
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Mivel nálunk nem igazán létezik olyan, hogy maradék pörkölt, viszont nagy kedven a hortobágyi palacsinta, ezért ez nem a tipikus maradék-mentő változat 😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)