Udang bakar jimbaran

7 orang berencana membuat resep ini
Nidya Desiana R
Nidya Desiana R @niddds
Bandung-Id📍

Adaptasi dari resep chef devina hermawan✨

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 grudang segar
  2. Bumbu halus
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai keriting merah
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. Sambal :
  10. 2 butirtomar kecil
  11. 4cabe rawit merah
  12. 5cabe rawit hijau
  13. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang bombay, bawang putih dan cabai keriting merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambah ya)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan td hingga harum, lalu masukan udang yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan lemon agar tdk amis

  3. 3

    Masak udang sebentar saja didalam bumbu, kemudian panggang utk memberikan rasa dan warna smokey. Udang siap dihidangkan.

  4. 4

    Tambahan resep sambal :
    Iris tomat dan rawit lalu beri garam dan gula😋 siap dihidangkan dengan udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nidya Desiana R
pada
Bandung-Id📍
26 years old, an amateur cook | Sharing resep rumahan, Semoga bermanfaat, silahkan recook, kalau berkenan share hasil recooknya juga💕
Lebih banyak

Resep Serupa