Bumbu siomay/batagor abang abang
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak dan api kecil,setelah setengah matang masukkan bawang putih,bawang merah,cabe keriting,cabe rawit..masak sampai kacang matang
- 2
Kemudian blender dengan air yang agak banyak juga nggak apa2..kehalusan kacang sesuai selera ya
- 3
Kemudian masak di wajan,tambahkan air sekitar 2 liter nanti akan encer sekali,oh ya wajannya kalo bisa yang besar ya biar nanti cipratannya nggak terlalu kemana mana hehehe
- 4
Api kecil saja setelah mendidih masukkan daun jeruk nipis yang sudah diremas
- 5
Setelah agak mengental,masukkan air asam jawa dan kentang/ubi merah yang sudah dihaluskan
- 6
Kalau saya pakai api kecil karena saya tinggal2 kerjaan lain,mandi,main hp hihihi tapi jangan lupa selalu ditengok untuk diaduk supaya tidak gosong,kalau bunda pingin cepat pakai api besar saja dan harus selalu diaduk kalau bumbu sudah mengental
- 7
Ini akan lama ya karena bumbu harus benar2 kental setelah mulai mengental dan terlihat minyak kacang mulai keluar lalu siram dengan minyak goreng panas untuk memancing minyak kacang keluar lebih banyak
- 8
Lalu aduk terus sesekali sampai bumbu sudah benar2 set dan minyak kacang keluar banyak ini tandanya sudah selesai ya bun,saya ganti wajan lebih kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bumbu Kacang siomay / batagor Bumbu Kacang siomay / batagor
Ini resep kalau lagi gak mager 😂 kalo mager biasanya aku pake bumbu pecel aja diencerin, wkwkwkk#PejuangGoldenBatikApron
-
Bumbu Untuk Siomay/Batagor Bumbu Untuk Siomay/Batagor
Aku share bumbu kacangnya aja yaa..Kemaren bikin siomay ayam, beli adonan bakso di temen jd tinggal di olah aja... Bahan lain seperti kubis kentang tahu jg tinggal di isi adonan, hihii cari yg simpel aja🙌Biasa aku tuh klo gk sengaja jajan(kok gk sengaja yaa😂)iyaa jd intinya kami lg main ke daerah Baturraden (masih di daerah sendiri si😂)trs bekal udh abis dan krna ini pegunungan jd dingin trs laper jadilah di jalan pulang beli siomay...Krna suka jg, jadi besoknya trs bikin sendiri deh😄
-
-
Bumbu kacang batagor siomay Bumbu kacang batagor siomay
Dr kmren bkin bumbu kacangny kurang maknyusss. Dn in maknyus jd tulis resep , buat klo bkin lg jd passs .
-
Bumbu kacang siomay, batagor Bumbu kacang siomay, batagor
Musim hujan gini bawaannya pengin ngemil teruzzzz,, paling suka beli siomay, cilok atau batagor. Dipikir pikir daripada beli diluar melulu, mending bikin sendiri, lebih puassss,,,, lebih buanyyyak,,, lebih mantapppzzzz,,, bisa bagi2 sama temen kantor,,,, hehhehehe. Berhubung aku belum bisa bikin adonan siomay alhasil aku pakainya bakso tahu yang udah jadi, so aku cuma bikin bumbu kacangnya aja,,, cari2 resep bumbu kacang ketemu deh sama resepnya Maccby_kitchen yang menurut aku gampang buat direcook. Trims Maccby_kitchen buat resepnya... :)Inilah #ResepPertamaku*aku masak di sela2 waktu sebelum berangkat kerja :D :D :D
-
Bumbu Kacang Siomay / Batagor Bumbu Kacang Siomay / Batagor
BismillahSource : @anif_296818#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anif#CookpadCommunity_Palembang
-
Bumbu Kacang Siomay / Batagor Bumbu Kacang Siomay / Batagor
Situasi begini mau jajan pun takut 😁 pgn banget makan siomay..akhirnya ketemu resep bumbu kacang dari @Lynda1991 🙏🏻Rasanya 😍👍🏻 takaran sy sesuaikan dgn banyaknya kacang yg sy pakai.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar