Frankfurti leves Mónika módra
Egy kicsit más mint a megszokott franfurti leves.😊Csiga tésztával, és a virsli karikákat meg pirítottam külön.
Frankfurti leves Mónika módra
Egy kicsit más mint a megszokott franfurti leves.😊Csiga tésztával, és a virsli karikákat meg pirítottam külön.
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon meg dinsztelem, majd hozzáadom a fokhagymát. Ezután az apróra vágott krumplit is, kicsit átpirítom a hagymával, ezután beleteszem a paprika felét, kb. fél evőkanálnyit, el keverem, majd felengedem kb. 1, 5 liter vízzel.
- 2
Beleteszem a fűszereket és kb. 5 percig hagyom főni a levest, majd beleteszem a csíkokra vágott kelkáposztát. Mikor újra felforrt, pár perc után beleteszem a csiga tésztát.
- 3
Míg fő a levesem addig a virslit karikára vágom, és kevés olajon kicsit megsütöm. Kb. 10 perc múlva beleteszem a virsli karikát a levesbe.
Míg újra felforr addig meg csinálom a rántást.
Ha pici színt kapott a rántás, el zárom alatta a gázt, hozzáteszem a paprika másik felét, el keverem, majd a tejföllel jól el keverem, annyi vizet (kb. 2dl) teszek hozzá, hogy épp folyós legyen, csomómentesre eldolgozom.
- 4
Lassan, állandó kevergetés mellett a leveshez adom. Meg várom míg újra felforr, majd pár percet főzöm, kicsi lángon, állandó kevergetés mellett, hogy a liszt ízét el főzzem.
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Kicsit másabb, mint a megszokott frankfurti leves, mivel a kel helyett bimbós kelt használtam. Nekem így jobban ízlik.
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Nem is gondolná az ember, hogy milyen finom, és pillanatok alatt készen van, köszi Marcsi a receptet...😊
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Utolsó napos virsli is képes inspirálni finom és tartalmas levest!Esküszöm, tovább tartott leírni a receptet, mint elkészíteni. 😀
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
A virsli a frankfurti leves lényeges összetevője és ha nem is bécsi virslit használunk készítéséhez, mindenképpen jó minőségű virslit vegyünk hozzá. Egyebet nem is érdemes mondani: finom! :)
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Szilveszteri virsli túlvásárlás után, a maradékból egy könnyű, laktató levest lehet készíteni.
-
Frankfurti leves tejmentesen Frankfurti leves tejmentesen
Legalább olyan ízletes ez a leves, mint a hagyományos frankfurti, azzal a különbséggel, hogy tejfölös habarás helyett növényi főzőkrémmel készítettem, amitől szuper krémes lett. Aki tejföllel szereti, természetesen használjon azt. Én feldobtam egy kis lefagyasztott szűrt marhahúsleves alaplével is, de simán vízzel is finom lesz!
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Hát a frankfurti leves családunkban a felnőttek levese. Nagyon finom. Talán egyszer a fiatalabb korosztály is megkedveli nálunk 🙂 Addig ketten esszük.😀
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Ha rakott kel az ebéd és marad a káposztából, akkor másnap nálunk tuti, hogy frankfurti leves készül. :) Nagyon szeretjük! Próbáljátok ki ti is. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek