Pasta d'aglio

Alejandro Maldonado @ChonayChefFrustrado
Una receta que aprendí a realizar mientras trabajaba ya que teníamos poco tiempo para comer y no podíamos utilizar proteínas
Pasta d'aglio
Una receta que aprendí a realizar mientras trabajaba ya que teníamos poco tiempo para comer y no podíamos utilizar proteínas
Paso a paso
- 1
Hervir 1.5 litros de agua, agregar 15 gr de sal y la pasta por 8 minutos
- 2
En un sartén agregar el aceite y sofreír el ajo
- 3
Agregar los 250 ml de agua de la cocción de la pasta
- 4
Agregar el peperoncino y revolver por un minuto
- 5
Agregar la pasta previamente cocida
- 6
Agregar el perejil, el jugo de medio limón y sal al gusto
- 7
Cocina por 2 minutos a fuego bajo sin dejar de mezclar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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