Pempek ikan gabus

fitri yuliandari
fitri yuliandari @momerin_011129

Jangan lihat bentuk ya, tapi rasanya nyikan banget 👍👍👍ini mau cepat, jadi bentuk yang simpel aja..
saya bagikan resep dengan takaran gelas belimbing, biar mudah masaknya.

Pempek ikan gabus

57 orang berencana membuat resep ini

Jangan lihat bentuk ya, tapi rasanya nyikan banget 👍👍👍ini mau cepat, jadi bentuk yang simpel aja..
saya bagikan resep dengan takaran gelas belimbing, biar mudah masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gabus
  2. 2 gelastepung terigu
  3. 2 1/2 gelastepung tapioka
  4. 6 buahbawang putih(dihaluskan)
  5. 1 sendokgaram
  6. Penyedap
  7. 2 sendokminyak goreng
  8. 1 buahtelur
  9. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan gabus buang kepala, lalu blender semuanya dengan tulang beri air 2 gelas, stelah halus saring jadikan 2 gelas bila kurang tambah air

  2. 2

    Masukan ikan giling, tepung,bawang putih,garam,penyedap,telur,minyak lalu aduk merata

  3. 3

    Setelah bahan sudah teraduk rata masukan tepung tapioka sedikit-sedikit lalu aduk sampai bisa dibentuk

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus dengan air mendidih, masukan 2 sendok minyak goreng ke dalam air rebusan biar tidak lengket

  5. 5

    Setelah mengapung dan matang, pempek sudah siap tinggal goreng atau disimpan kulkas bila sudah dingin, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri yuliandari
fitri yuliandari @momerin_011129
pada

Komentar

Resep Serupa