Telur Asin

#Assalamualaikum.. Ngga kerasa udah masuk di minggu terakhir bulan Ramadhan..Semoga diberi kesehatan dan kelancaran sampai hari kemenangan nanti.Ini telur asin bikin di awal puasa kemarin.. 3minggu dipanen.. Kuning telurnya juaraaaa.. Uenakkkk.. Sayang putihnya jadi keasinan.. Besok kalo bikin kayaknya dipanen 12hari aja.. Cuma kl panen 12hari kuningnya gabisa begini. Foto telur nya tanpa edit. Masirrr berminyak pulen banget 😊Yang mau bikin silahkan dicoba. Ga ribet.. Gapake bata.. Cuma pake air.. Sayang pas pertama bikin foto2nya kehapus 😢

Suka banget ma telur asin pdhal kolesterol, tetapi klo beli kadang dapatnya asin banget, kucoba bikin sendiri dg asinnnya sedeng bund,, ponakanku sekali makan 3 digadoin😄

Di sekolah.. hari ini saya bersama murid-murid membuat telur asin simple dengan menggunakan air berbumbu jadi lebih mempersingkat waktu dan tidak terlalu ribet soal rasa lebih gurih , asinnya pas, beraroma kaya rempah dan tidak amis sama sekali pastinya Masir ..Monggo bunsay di coba 😊

Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumSuka banget dengan telur asin, selain proses pembuatannya gampang gak menguras energi, rasanya pun juara😍 dijadikan lauk pendamping nasi hangat maupun digadoin gitu aja pun ok banget. Yuk yuk dicobain yuk ....#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookpad_id#telurasinsimpel#olahantelurbebek

Mencoba buat telur asin dengan metode di rendam, kali ini aku coba hanya 8 hari saja. Ternyata asinnya pas dan ada sebagian telur yg sdh berminyak.. seharusnya telur itu di ganti2 posisi biar terendam semua dan aku gak. Tapi nanti aku akan coba lama waktu rendam yg diatas 10 hari. Buat bunda2 yg suka g terlalu asin, ini bisa direkomendasikan. Anak2ku dan suami suka sekali jd g sampai sehari telur ini sudah ludes digado mareka😀#PejuangGoldenApron3

Source: Xander's KitchenKarena tingkat keasinan akan kembali ke selera masing masing yah, kalau saya suka yang masir atau asin banget bahkan bagian kuningnya akan terlihat berminyak... jadi kalau mau test asinnya bisa dicoba dulu misalnya pada hari ke 10 atau 15 misalnya, ambil 1 butir dulu lalu direbus, kalau asinnya dirasa cukup boleh diambil tapi kalau masih kurang boleh dilanjutkan lagi... hingga dirasa asinnya cukup ya...Kalau sudah dapet yang rasanya sesuai selera... hmm puas deh😂

Dulu mama suka bikin telur asin trus di jual ke tetangga. Setiap saya pulang dari rumah mama. Selalau saja dibekali telur asin. Karena kangen telur asin dan mumpung disini banyak peternak bebek. Jadilah saya mencoba membuat telur asin. Resep mama tercinta.

Pertama kali coba buat telur asin. Bisa jadi usaha nihh jual telur asin. Bahan mudah didapatkan dan mudah di buat.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24

Selasa, 30 Juli 2024BERES bulan Juli beres juga, Alhamdulillah 😊Membuat telur asin sendiri sebetulnya gak asing buat saya karena sejak kecil mamaku sering membuat telur asin sendiri. Mulai dari telur asin yang pakai abu gosok, pakai tanah liat, direndam air garam sampai pernah juga bikin yang disuntik air garam dan bawang.Nah, kalau saya mau buat yang direndam air garam saja karena lebih praktis. Tinggal cemplung-cemplung, biarkan selama 14 hari dan jadi deh 😉#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Beres_TelurAsin#BeresClover_Juli2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah ikan belum habis telur bebek datang. Ini sebenernya udah dari seminggu yg lalu tapi baru aku post pas udah jadi aja.