Telur Asin Tanpa Abu

Suka banget ma telur asin pdhal kolesterol, tetapi klo beli kadang dapatnya asin banget, kucoba bikin sendiri dg asinnnya sedeng bund,, ponakanku sekali makan 3 digadoin😄
Telur Asin Tanpa Abu
Suka banget ma telur asin pdhal kolesterol, tetapi klo beli kadang dapatnya asin banget, kucoba bikin sendiri dg asinnnya sedeng bund,, ponakanku sekali makan 3 digadoin😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur dg saput atau abu gosok atau yg lainnya yg momi punya tujuannya untuk membuka pori2 telur.
- 2
Potong bawang putih, cabe, sereh bisa ditambahkan lengkuas ya bun.
- 3
Masak air masukkan garam dan bumbu2, kmdn dinginkan. (Tujuannya supaya garam hancur ya bund, jd airnya ga mendidih gpp).
- 4
Setelah dingin, tuang air didlm toples yg bisa ditutup masukkan telur satu persatu spy tdk pecah. Bisa dijadiin 2 tempat ya bund klo toplesnya kecil, kemudian tindihin telur td dg air didlm plastik, tujuannya agar telur terendem didlm air. Klo airnya kurang bisa ditambah secukupnya.
- 5
Tutup rapat2 jangan dibuka2 sampai 10 sd 15 hari (saya cuma 10 hari udah gak sabar pingin rebus)
Note : tutup jangan dibuka2 sblm waktunya ya bunda - 6
Rebus telur dg api sedang cenderung besar selama 30 sd 45 menit tanpa ditutup, klo ditutup dibuka sedikit ya bun biar gak rawan pecah.
- 7
Telur siap disajikan, disimpan di luar tahan 3 minggu dlm kulkas 3bln
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur Asin (Tanpa Abu) Telur Asin (Tanpa Abu)
#Assalamualaikum.. Ngga kerasa udah masuk di minggu terakhir bulan Ramadhan..Semoga diberi kesehatan dan kelancaran sampai hari kemenangan nanti.Ini telur asin bikin di awal puasa kemarin.. 3minggu dipanen.. Kuning telurnya juaraaaa.. Uenakkkk.. Sayang putihnya jadi keasinan.. Besok kalo bikin kayaknya dipanen 12hari aja.. Cuma kl panen 12hari kuningnya gabisa begini. Foto telur nya tanpa edit. Masirrr berminyak pulen banget 😊Yang mau bikin silahkan dicoba. Ga ribet.. Gapake bata.. Cuma pake air.. Sayang pas pertama bikin foto2nya kehapus 😢 Doriehan -
Telur Asin simple tanpa Abu Gosok Telur Asin simple tanpa Abu Gosok
kangen telur asin Bandung yang asinnya pas sesuai keinginan. akhirnya mengerahkan tenaga dan semangat.. alhamdulillah jadi sesuai dengan yang dicita-citakan.. telur asin tanpa abu gosok yess Irma Lily Asep -
Telur asin tanpa abu bakar Telur asin tanpa abu bakar
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SayankKeluarga😘 Yulia Lia -
Telur asin tanpa bata Telur asin tanpa bata
punya telur bebek pengennya dibuat telur asin, tapi sayang daerah kalimantan tidak ada bata merah. jadi solusinya ya begini deh inayatul afifah -
Telur Asin Telur Asin
24/05/18#BikinRamadanBerkesan #9Mas Suami suka sama telur asin. Jadi sebelum Ramadhan kemarin coba bikin sendiri. Pakai telur ayam soalnyagak nemu telur bebek. Saya simpen 12 hari aja. Kalau mau lebih asin bisa disimpen lebih lama. Ucie Eka -
Telur Asin Telur Asin
Bingung mau beli telur asin tp mahal? kalian bisa lho buat sendiri. Insyaallah bisa lah gampang bangett soalnya. #festivalramadancookpad #cookpadcommunity_semarang Meilinda brielyan -
Telur Asin Bumbu Simple Tanpa Abu Batu Bata(media Air) Telur Asin Bumbu Simple Tanpa Abu Batu Bata(media Air)
Di sekolah.. hari ini saya bersama murid-murid membuat telur asin simple dengan menggunakan air berbumbu jadi lebih mempersingkat waktu dan tidak terlalu ribet soal rasa lebih gurih , asinnya pas, beraroma kaya rempah dan tidak amis sama sekali pastinya Masir ..Monggo bunsay di coba 😊 Sheicaa (Kelas Boga) -
Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin
Menu ini salah satu menu kesukaan keluarga kami, mau makan di luar ataupun masak dirumah Udang Goreng telur asin sering jg meramaikan menu makan dirumah...Kali ini aku nyoba masak udang telur Asin tanpa telur Asin... Kok bisa ya...? Bisa karena aku nyobain Bumbu Telur Asin nya Royko 🤭Tapi beneran rasanya tetep Enaaaak Pisan...Yuuk di intip resep dan Cara bikinnya 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#UdangTelurAsin#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#olahanudang Lovelychef By TieDQ -
-
Telur Asin Telur Asin
Dulu mama suka bikin telur asin trus di jual ke tetangga. Setiap saya pulang dari rumah mama. Selalau saja dibekali telur asin. Karena kangen telur asin dan mumpung disini banyak peternak bebek. Jadilah saya mencoba membuat telur asin. Resep mama tercinta. Sindri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
mau tanya ngrebus telurnya pake air yang baru atau air bekas rendaman telur ya bu?