Chocolate chip bread

Saturday baking time❤
Super simple, gampangg, plus ank2 pada doyan.
Oiyaa satu lg.. superrrrr softtttt!
Chocolate chip bread
Saturday baking time❤
Super simple, gampangg, plus ank2 pada doyan.
Oiyaa satu lg.. superrrrr softtttt!
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung terigu ke dalam wadah.
Bolongi tepung terigu dan beri 3 lubang.
Masing2 lubang masukkan 3 bahan yaitu :
Gula pasir
Garam
Ragi - 2
Setelah itu dalam lubang masing2 di aduk2 supaya tercampur.
Kemudian aduk rata whole bowl. - 3
Masukkan 2 bh telur. Diaduk lg.
- 4
Tuang susu perlahan2 dan aduk hingga rata.
Setelah itu boleh ulen manual boleh jg pake mixer ya.
Kalau sy hanya ulen sbnyk 12 kali (ulen - lipat adonan - ulen - lipat)
Lalu masukkan butter / margarin. Kemudian diulen lg sbnyk 12 kali.
Setelah itu diamkan selama 1 jam.Maaf yaa.. foto nya blur.. habisnya multitasking hahaha
- 5
Kempeskan adonan kemudian bagi adonan yah.
Kalau sy td total adonan 1.160 gr.
Jd sy bagi 2 dulu.
Masing2 adonan 580gr.
Adonan 1, sy bagi masing2 60gr -61gr dan dapatnya sekitar 10 pcs.Adonan 2, sy bagi masing 50gr - 52gr dan dapatnya sekitar 12 pcs.
- 6
Bulatkan adonan tsb dan diamkan 15 menit. (Ditutup kain atau clingwrap yah supaya adonan tdk kering)
- 7
Setelah itu, pipihkan dan isi chocochip ke dalam roti. Bulatkan kembali.
Disini sy coba bentuk roti td seperti braided roll bread tp gk bagus hasilnya hahahha. - 8
Setelah selesai dibentuk, diamkan 40 menit.
Sembari menunggu rotinya proofing lg, panaskan oven yah.
170 derajat.Sebelum panggang, olesi susu cair (sktr 2 sdm saja + 1 bh telur).
Panggang selama 13 menit saja ya.Sesuaikan dgn oven masing2.
- 9
1 loyang lg sy bt ala2 japanese soft bun dan hasilnyaaaa okee bngt.
Superrrrr soft.
Seratnya mantap sekalii. - 10
Selamat mencoba yaaa..
Favorit ank2 bngt..Isian mau diganti bisa yah, sesuai selera aja maunya isi apa.
Mau kosong aja sebenarnya juga bisa, tapi krna sy mau habisin chocochips yg udah mau exp jd sy isiin ajah hehehhe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Chip Bread Chocolate Chip Bread
Ternyata udah sebulan lebih gak setor resep setelah graduation GA3. Rasanya kayak ada yang aneh dan janggal kalo gak setor resep di cookpad, sebenarnya udah dari minggu" sebelumnya pengen setor tapi belum kesampaian, jadi hari ini saya setor cemilan untuk menemani hari-hari saat PPKM berlangsung, resep ini simple gak pakek ribet nguleni capek" ya, so selamat mencoba.Tips berdasarkan kesalahan & pengalaman :1. Jangan terlalu lama saat proofing, karena jika terlalu lama, roti akan mengembang tinggi dan kopong didalamnya, seperti punya saya tsb.2. Jangan keluarkan roti dari loyang selagi panas, karena cokelat masih meleleh dan belum set, jadi roti gampang lembek dan bantet, seperti punya saya tsb (bagian bawahnya saja)3. Jika ingin permukaan lembut tidak keras maka sebelum di oven bisa di olesi dengan susu cair atau margarin, saya tidak saya olesi.4. Jika tidak ingin anti gagal maka DCC dan choco chip bisa tidak di pakai, karena saya sudah membuat 2x dan yang satu tanpa DCC dan choco chip dan hasilnya Bagus lembut berserat. Atau DCC dan choco chip bisa dikurangi takarannya atau hanya di jadikan toping saja.Selamat mencoba dan jangan takut gagal.Jika gagal, itu maklum, karena kegagalan adalah kunci kesuksesan. TERIMAKASIH Dapur Mang Ariss -
Chocolate Chip Milk Bread Chocolate Chip Milk Bread
Kali ini emak lg super hectic jd blm sempet bikin perkue kering. Sebenarnya kemarin sempet bikin lidah kucing tp tak sempat untuk foto” cantik. #Bakerpad_berbagikebaikan dg ide takjil bread semoga menginspirasi. Adonan ak simpan dikulkas gitu per bagian mau dipanggang ak keluarin malam harinya ke chiller & pagi harinya bisa dibentuk & dioven dikreasikan sesuai roti kesukaan keluarga. Empuk wingi silahkan dicoba. 😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_berbagikebaikan#RencanakanKebaikanmu#TiketTheAprontis#bread#roti#chocolatechipmilkbread#milkbread#WongKito_MenuBebuko Aldian Nugraheni -
Choco Chip Bread Choco Chip Bread
Roti Enak & Empuk, NO ULEN hanya di aduk2 saja, adonannya Lembek seperti adonan Bakwan Tutty Frutty -
Chocolate Chip Bread - Bread Maker Chocolate Chip Bread - Bread Maker
Roti ini enak banget rasanya coklatnya padat mirip brownies. Saya pakai Zojirushi BB-HAC10 kapasitas 1 lb (450 gr)Jamie 🥰
-
Chocolate Chip Banana Bread Chocolate Chip Banana Bread
Percayalah, aku sampai bikin Banana Bread ini 3 kali berturut-turut sangking enaknyaa. Yang 2 buat sekeluarga, yang 1 aku kasih ke saudara 😄Belajar di youtube Preppy Kitchen dan bener-bener ngikutin tips & trick nya 🥹Untuk gula dan chocochip-nya disesuaikan saja ya tergantung selera. Boleh dikurangi kalau ga suka manis. Untuk butter, kalau pakai unsalted butter berarti garamnya harus ditambah yaa.#Pais_SehatKuBungbuahan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Inas Kamal -
Choco chips bread Choco chips bread
Bikin roti tawar coklat dengan tambahan choco chips tetap glutenfree dan tanpa gula pasir.Choco chipsnya bisa menggunakan choco chips biasa tapi saya menggunakan coklat batangan 90% yang saya potong" kecil". Mely Köhln -
Chocolate Chip Pumpkin Bread Chocolate Chip Pumpkin Bread
Pagi- pagi weekend waktunya bersihin isi kulkas. Di bagian rak sayur ketemulah sisa labu madu yang habis dibikin kolak. Karena bosen diolah gitu gitu aja jadi coba dibikin kue aja dan langsung coba browsing resepnya. Dan ketemulah resep dari website Taste of Home yang simple dan menarik, but I made a little bit modification based on that recipe’s review. Enjoy! Afifa Prima Gitta -
Banana-choco chip bread Banana-choco chip bread
Walau disebut bread tapi sebenarnya kue ini jenis cake. Resep cake ini tidak padat, teksturnya lembut dan ringan. Rasa manis bergantung jenis dan kematangan pisang. Saya biasa memakai pisang raja yg kulitnya sudah gelap supaya lebih manis.#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Kitchen Lab -
Choco chip banana bread Choco chip banana bread
Simple tapi di jamin enak banget teman ngopi atau ngeteh pas bgt#Masaksetiapbagian#Masaksekeluarga Dapur Dewi -
Banana Chocolate Chip Bread Banana Chocolate Chip Bread
Dulu suka banget sama banana bread & sering beli, tapi sering kepikiran juga mau coba bikin sendiri dan ga sempet2 bikinnya. Sekarang baru sempet bikin & pas coba enak banget ga kalah rasanya kaya waktu pas beli 😋Oh iya resep ini bisa untuk muffin juga & di panggang kurang lebih 22 menit an Natasha -
Choco Chip Banana Bread Choco Chip Banana Bread
Baking bareng anak, bikin Banana Bread buat teman minum Teh, resep pilihan anak-anak dari Youtube : Delish. Saya konversi ukuran bahannya dalam gram dan mililiter serta disesuaikan dengan bahan didapur. Rasanya enak, sesuai keinginan anak-anak.#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Banana bread chocolate chip Banana bread chocolate chip
Holla wonder woman cantik....Banana bread ini lembut dan kalo mau tambah lembut lg bisa ditambahkan yogurt plain 1/4 cup. Silahkan mencoba ya para wonder woman cantik. Topping bisa pake coklatchip,almond,walnut,kenari. Endeeesss beut deh.silahkan mencoba ya wonder woman😘 Rina Malawau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar