Tumis labu siam udang pedas

Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Ini adalah menu harian yg juga menu favorit penduduk rumah..
Membuatnya sangat simple mudah
Cocok disantap dg nasi hangat2 ataupun disandingkan dg ketupat/lontong
Yuuk eksekusi saja segera..
#cookpad
#cookpadindonesia
#memasakitusaya

Tumis labu siam udang pedas

Ini adalah menu harian yg juga menu favorit penduduk rumah..
Membuatnya sangat simple mudah
Cocok disantap dg nasi hangat2 ataupun disandingkan dg ketupat/lontong
Yuuk eksekusi saja segera..
#cookpad
#cookpadindonesia
#memasakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2labu siam muda ukuran sedang
  2. 150 grmudang windu kupas kulitnya
  3. 2 bkssantan instan
  4. 1/2 sdtterasi
  5. 1 ibu jarilengkuas digeprek
  6. 250 mlair
  7. Minyak goreng utk menumis
  8. Secukupnyagaram kaldu bubuk dan
  9. gula(me : sweetener)
  10. Bawang goreng utk taburan(skip)
  11. Bumbu rajang :
  12. 5 buahbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5cabe rawit merah
  15. 2cabe lombok

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas labu siam lalu potong korek api agak tebal..taburi garam dan remas2 hingga labu layu cuci bersih dan tiriskan..

  2. 2

    Tumis bumbu rajang tambahkan terasi dan lengkuas aduk hingga bumbu harum lalu masukkan udang..lalu tambahkan labu siam dan tuangi air aduk hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Biarkan air menyusut tambahkan kaldu bubuk garam jg gula..tambahkan santan dan koreksi rasa

  4. 4

    Siap dihidangkan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01
pada
Saya adl seorang ibu rumah tangga yang punya hobby nguprekin dapur dan saya bersyukur bisa ada dlm komunitas kaya ilmu kuliner ini..
Lebih banyak

Resep Serupa