Perkedel kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong jadi 4 bagian. Lalu goreng kentang pada munyak panas sampai matang.
Setelah matang haluskan/uleg hingga halus - 2
Goreng bawang merah jadi bawang goreng lalu haluskan/diuleg.
Tambahkan bawang putih dan merica lalu uleg hingga halus - 3
Campur kentang dan bumbu kemudian tambahkan garam, gula pasir sedikit dan penyedap. Setelah tercampur rata tambahkan 1 butir telur utuh dan aduk hingga rata. Bentuk adonan perkedel sesuai selera.
- 4
Siapkan 1 butir telur kocok hingga tercampur beri garam dan penyedap secukupnya dan tambahkan 2 sendok air. Campur hingga rata
- 5
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng
- 6
Gulingkan/celupkan adonan perkedel yang sudah dibulat/dibentuk ke dalam kocokan telur lalu ambil dan goreng hingga kecoklatan
- 7
Tips agar tidak hancur saat digoreng : perkedel tercelup minyak, jangan banyak memasukan perkedel hanya sedikit saja saat menggoreng dan jangan terburu dibolak balik. Tunggu sampai benar2 kering
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Enak dimakan anget" sma ayam apalgi sma soto kacipta endeuss na duhh 😋😋
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
November 2017 ditempat tinggal ku kebanjiranSaat itu kami sekeluarga mengungsi dirumah tetangga berlantai 2Disana disuguhi sarapan hanya nasi dan sayurSaat balik kerumah, saya teringat sehari sebelumnya beli kentang 2kiloSambil bersih2 rumahSaya sempat kan tuk bikin perkedel iniAlhamdulillah bisa dibagi2 ke tetangga terdekatSuamiku mengantarkan nya pake payung dg ketinggian air masih selutut di 3 rumah terdekatAlhamdulillah bisa berbagi meski hanya beberapa buah perkedel kentangMinggu iniMumpung liburMengingat kembali masa ituSemoga bencana banjir dan longsor di tempat tinggal ku tidak terjadi lagiAamiin YRA
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Karena doyan banget Sama perkedel.. tapi beli diwarung nasi Padang terus.. hehe. Akhirnya coba coba bikin sendiri .. rasanya malah kayak perkedel di KFC*
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
perkedel kentang sederhana untuk menemani makan soto ayam ku.... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
#ResepPertamaku kalau puasa gini pasti masak makanan yang disukai ibuk, biat beliau lahap buka dan sahurnya. Salah satunya perkedel ini. Selamat mencoba..
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Lagi belajar masak buat suami, dan di kulkas ada kentang kemarin dari pada gak ke masak.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source : @xanderskitchenSaya pake setengah resep ajaResepnya ada yang saya ubah yah, untuk telur yang dicampur dengan adonan saya pake kuning telur sajaLalu buat kocokan pakai putih telur
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Ini salah satu makanan kesukaan anak" dan simple buatnya sangat cocok buat teman makan nasi hangat 🤤🤤 #ResepPertamaku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar