Udang saus tomat

maya andayani
maya andayani @Mayabing

Masak buat anak 5th ku yg suka pedas dan tidak begitu suka udang. Cari2 ide utk bs masukin udang yg kaya protein utk anakku akhirnya nemu ini, mungkin pedasnya cukup menarik di lidahnya dan akhirnya lahap makan udang 😄

Udang saus tomat

12 orang berencana membuat resep ini

Masak buat anak 5th ku yg suka pedas dan tidak begitu suka udang. Cari2 ide utk bs masukin udang yg kaya protein utk anakku akhirnya nemu ini, mungkin pedasnya cukup menarik di lidahnya dan akhirnya lahap makan udang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grudang (buang kulit, kepala, kerat punggung buang kotoran)
  2. 3 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1 ruasjahe, memarkan
  4. 5 buahcabe merah
  5. 3 btgdaun bawang iris sekitar 3cm
  6. 6 sdmsaus tomat
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtcuka
  9. 1 sdmmentega
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  12. 120 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng udang sebentar sampai berubah warna (setengah matang), sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang, cabe, dan jahe.

  3. 3

    Masukkan saus tomat, kecap asin, dan cuka. Masak sebentar, lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu.

  4. 4

    Tunggu sampai agak mengental, masukkan udang dan daun bawang.

  5. 5

    Masak hingga udang matang dan kuah meresap. Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan hangat2 sangat nikmat 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maya andayani
maya andayani @Mayabing
pada

Komentar

Resep Serupa