Churros

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Udah pernah bikin churros sebelumnya, tanpa cetakan. Kali ini coba pake spuit, hasilnya pun lebih cantik 😁 cuma kurang manis sih menurutku. Cuma pake 1 sdm gula, mungkin lebih enak klo gulanya 2 sdm.
Source Yutub : Cooking with Hel

Churros

Udah pernah bikin churros sebelumnya, tanpa cetakan. Kali ini coba pake spuit, hasilnya pun lebih cantik 😁 cuma kurang manis sih menurutku. Cuma pake 1 sdm gula, mungkin lebih enak klo gulanya 2 sdm.
Source Yutub : Cooking with Hel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grbutter/margarin
  2. 1-2 sdmgula
  3. 250 mlair
  4. 150 grterigu
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan butter/margarin, gula, dan air ke wajan. Masak hingga leleh.

  2. 2

    Matikan kompor. Masukkan terigu dan vanili yg sdh diayak sebelumnya, aduk cepat hingga tercampur rata. Sebar2 adonan agar suhunya cepat turun.

  3. 3

    Jika sudah tdk panas, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata. Sebaiknya telur dimasukkan 1 persatu.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sdh berisi spuit. Lalu semprotkan di atas talenan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Masukkan ke freezer sekitar 1 jam baru goreng supaya bentuknya lebih rapi. Bisa jg jadi stok dan digoreng sewaktu2. Tahan sekitar sebulanan. Saya beri alas plastik supaya ga saling lengket.

  6. 6

    Atau langsung semprotkan adonan ke minyak panas dan goreng hingga keemasan. Sajikan dgn taburan gula halus ato cocolan coklat. Utk cocolannya saya pake merk my vla dari nutrijell. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa