Bolu kukus Matahari

Tola Kitchen Love
Tola Kitchen Love @tolakitchenlove

Weekend kali ini mau buat bolu kukus matahari ☀️ biar tak terlalu lama di dapur, langsung pakai cetakan besar dan selebihnya cetakan kecil😁
Kalau pakai cetakan kecil2 gitu hasilnya byk banget, kurleb 50 pcs. Jd klu teman2 mau buat 1/2 resepnya boleh koq tinggal bagi 2 aja

Bolu kukus Matahari

Weekend kali ini mau buat bolu kukus matahari ☀️ biar tak terlalu lama di dapur, langsung pakai cetakan besar dan selebihnya cetakan kecil😁
Kalau pakai cetakan kecil2 gitu hasilnya byk banget, kurleb 50 pcs. Jd klu teman2 mau buat 1/2 resepnya boleh koq tinggal bagi 2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur utuh
  2. 400 grgula pasir butiran halus
  3. 1 sdtSP/TBM/OVALET
  4. secukupnyaVanili
  5. sejumputGaram
  6. 500 grtepung protein sedang/rendah
  7. 530 mlsantan (400 ml air + 130 ml santan instan)
  8. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, olesin cetakan dgn minyak secukupnya

  2. 2

    Mixer telur, sp, vanili dan garam hingga putih, kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan secara bergantian tepung dan santan secara bertahap sambil di mixer dgn kecepatan rendah, pelan2 saja agar adonannya tidak turun

  4. 4

    Mixer hingga semua tercampur rata. Atau bisa juga dgn teknik aduk balik.

  5. 5

    Beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Tuang ke cetakan yg telah di olesin minyak

  6. 6

    Untuk cetakan besar sy mengukusnya selama 35 menit dgn api sedang
    Untuk cetakan kecil 10 menit.
    Jangan lupa tes tusuk ya

  7. 7

    Taraa, jadi deh bolu kukus nya.
    Rasanya enak, lembut dan empuk. Keesokan harinya juga msh tetep lembut asal di simpan dlm wadah kedap udara ya🙏🙏
    Selamat mencoba. Enjoyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tola Kitchen Love
Tola Kitchen Love @tolakitchenlove
pada
saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobbi masak2, belajar masak dan berusaha selalu menyajikan makanan homemade buat keluarga 🤗 serta hobbi merajut serta macrame 🙂🙏YouTube channel : tola kitchen lovehttps://youtube.com/channel/UCVo8DPUmfzXoOmB2mZ9ku7w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa