Perkedel kentang versi diet
Menu ini cocok untuk yang sedang diet. Kalori dari perkedel kentang versi diet ini hanya 100 kkal/100 gram, dibandingkan dengan perkedel kentang biasa yang kalorinya 143 kkal/100 gram (sumber: fatsecret). Saya pakai kata kunci 'kentang tumbuk' untuk menghitung jumlah kalori perkedel kentang versi diet. Saya pakai jumlah bahan yang agak banyak, karena sekalian untuk menu cemilan anak-anak yang sangat suka perkedel kentang. Jadi saya buatkan juga untuk mereka, sekalian membiasakan makan makanan yang rendah lemak sejak dini.
Perkedel kentang versi diet
Menu ini cocok untuk yang sedang diet. Kalori dari perkedel kentang versi diet ini hanya 100 kkal/100 gram, dibandingkan dengan perkedel kentang biasa yang kalorinya 143 kkal/100 gram (sumber: fatsecret). Saya pakai kata kunci 'kentang tumbuk' untuk menghitung jumlah kalori perkedel kentang versi diet. Saya pakai jumlah bahan yang agak banyak, karena sekalian untuk menu cemilan anak-anak yang sangat suka perkedel kentang. Jadi saya buatkan juga untuk mereka, sekalian membiasakan makan makanan yang rendah lemak sejak dini.
Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas, cuci bersih, kemudian direbus sampai empuk
- 2
Haluskan kentang rebus. Saya menggunakan ulekan/cobek untuk menghaluskan kentang, boleh juga menggunakan food processor tapi tekstur hasilnya lebih lengket di tangan daripada menggunakan ulekan biasa
- 3
Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan daun bawang. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
- 4
Bentuk kentang seperti membuat perkedel biasa dengan ukuran sesuai selera.
- 5
Panaskan teflon dengan api sedang, tuangkan 1 sendok makan minyak goreng dan ratakan di seluruh permukaan teflon.
- 6
Tata perkedel satu persatu di atas teflon yang sudah panas (api tidak perlu dikecilkan supaya mempercepat proses masak, karena kentang sudah matang)
- 7
Masak sampai sisi bawahnya berwarna kecoklatan, kemudian balik dan tunggu sisi yang lain juga berwarna kecoklatan.
- 8
Angkat dan sajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang versi dikukus Perkedel kentang versi dikukus
Bismillaahsetor resep ke 1.165source resep akun CP mba @Nia_Perdana Bikin perkedel versi luar biasa kali ini kukus, dan coba pake daging cincang segarKarena biasanya, kentang digoreng dan pakenya daging kornet kalengan#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Nia#Cookpad_Id#Week3#MasakSemuaBagian#ZeroWaste
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Salah satu makanan favorit saya perkedel kentang, menu yang wajib di rumah. Bahan untuk membuatnya juga gampang.
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang ini sangat cocok bila dipadukan dengan soto.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Ponakan lagi pengen perkedel kentang,mamahnya lagi malas bikin,nah sekalian aja dibikinkan,kan bisa untuk masukin resep di cookpad,heheeee....
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
#DiRumahAja saya minggu ini. Ada stok kentang di dapur. Terus saya ingat kalo suami saya penyuka perkedel. Saya kurang suka suka, hehe. Tapi sebagai istri yang berbakti, saya mencoba membuatnya. Seringkali ketika mencoba membuatnya, hancur. Huhu. Kali ini saya pakai resep mba Fitsas dan berhasil yeay. Rasanya pun enak..#weekendchallenge#dirumahaja
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source: @niadevRecook resep perkedel kentang ala mba @niadev , baru kali ini bikin perkedel pakai bawang putih dan bawang merahnya digoreng, biasanya di pakai mentah dan di ulek, baru di campur di kentangnya. Terus juga telurnya ga dipisah.Ternyata diresep mba Nia, kuning telur dan putih telurnya dipisah. Campuran kuning telur pada adonan kentang membuat adonan kentangnya menjadi padat.#cookpadcommunity_bekasi#CooksnapResep_NiaDevi#masaksetiapbagian
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Ceritanya udah lama beli kentang...tp cuma glundang glundung aja di rak dapur...Malah di bikin lempar2'an sama anak2...😂😂Kebeneran pas lagi bikin soto...jadi kepikiran kenapa ga sekalian di bikin perkedel...#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Saya seneng banget sama perkedel,cuma males ribetnya.kalau sudah pingin banget baru deh bikin perkedel,saya sama anak-anak kadang suka dicemili aja bareng sambel kecap😄.kali ini bikin pakai kentang,biasanya saya pakai tepung kentang untuk meminimalisir ribet.kulit kentang jangan dibuang,bisa dibikin skin potato chips,ada di resep saya yang lain.kulit kentang masih mengandung banyak nutrisi.#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru jadi bikin semangat nulisnya (ngebut)#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang ini salah satu pelengkap untuk masakan soto.Perkedel kentang tanpa ada tambahan tepung , kentang segar .Berikut saya sertakan resepnya ala dapoer ayoe
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Membuat perkedel kentang buat teman sup ayam😊😋 met maksi 🍚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar