Endapan jus pandan suji ini yang dipakai sebagai pewarna alami dan memberikan aroma pandan yang wangiiii untuk kue dan pudding buatan tante.Memang perlu waktu beberapa hari kemudian untuk bisa memakai endapannya, tapi hasil akhirnya jadi suka dengan aroma dan warnanya, warna hijaunya kalem, ga ngejreng. 😍

Rabu 31 Agustus 2022Bismillah....Saya adalah penggemar makanan yang beraroma pandan dengan warna hijau alami. Untuk itu saya menggunakan daun pandan wangi dan pandan suji segar yang dipetik langsung dari pohonnya.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

#PejuangGoldenBatikApron#PewarnaAlami#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaMemadukan keduanya Satu Karena Warna Si Bunga Telang yang Cantik Satu Karena Aroma wangi khasnya si Daun Pandan.

Saya penggemar olahan pandan. Alhamdulillah nanam pokok pandan di halaman rumah berdaun lebat, senangnya. Bawaan nya mau masak olahan pandaaann mulu' hihi. Kali ini saya bikin bingka pandan asli.., wangi..legit dan pinggiran crunchy..yummy mom.. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Saya bikin ini udah lama tapi lupa terus mau di posting, dan seperti di ingatkan karena ada beberpa teman yang bertanya gimana cara bikin endapan pandan. Selama ini jika perasa pandan selalu pakai pasta pandan instan karena lumayan susah cari daun pandan ini. Adanya frozen dan harus ke kota sebelah mdulu untuk mendapatkannya. #resepfitsas #resepfitsas_pastapandan #cookpad_Aop #cookpadcommunity_solo#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pasta pandan ini bisa banget dipakai untuk berbagai makanan. Dibuat dari endapan jus pandan. Pastinya lebih sehat karena dibuat sendiri ya. Bikinnya gampang banget cuma pakai 2 bahan aja. Source dari ci tintin rayner. Kalau mau warna pandannya lebih pekat hijaunya bisa ditambahkan daun suji atau katuk. Kalau ini warnanya cenderung hijau muda agak kuning ya. Gunakan juga daun pandan yang tua, daunnya hijau tua. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon

Aneka olahan yang mengandung telur, pandan, gula, dan santan memang kebanyakan selalu lezat dan baik menjadi pilihan menu berbuka puasa.Salah satunya olahan saya kali ini, sarikaya pandan, sumber resep dari Bunda "NindaUmmuZia", bikin ini pagi2 membuat dapur bahkan rumah beraroma pandan. Hehehe#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#RecookPapadaan#Recook_Ninda#RecookOfTheWeek

Roti ini lembut,empuk, seratnya halus dan wangi pandan.Untuk warna hijau dari roti saya pakai daun suji.Kalau sulit menemukan daun pandan dan daun suji, bisa di ganti dengan pasta pandan .Kalau mau warna rotinya lebih hijau, jus an daun pandan dan daun sujinya bisa di endapkan dulu selama 2 hari (ambil air endapannya) . Kalau saya ngak diendapkan, makanya warnanya kurang keluar.

Eits.... masih edisi berbunga-bunga nih...talam pandan bunga yang wangi dan bikin kita tergoda untuk mencicip nya... empuk, lembuttt, warnanya juga cantik, karena pake sari pandan asli, bukan perasa pandan yang biasa saya pake 🤭 (hehehe.. buka kartu)Resep ini cooksnap talam pandannya mba hel @YT cookingwithhel, cuma warnanya agak lebih tua, karena daun pandan saya tua. Tapi tetep enakk...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga#PekanPosbar#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#JajananPasar#KueTradisional

Endapan pandan ini wanginya haruuuummm banget setelah dipakai untuk membuat kue. Pandan bisa dijadikan pewangi sekaligus pewarna untuk makanan. Karena bahannya ini natural, maka warna yang dihasilkan juga natural banget, hijau kekuningan, tapi saya sih suka😍😍Kalau ingin lebih pekat lagi warnanya, bisa ditambahkan daun suji saat bikin endapannya. Prosesnya memakan waktu 3-4 hari. Hasil endapannya memang gak akan banyak, tergantung tingkat kebagusan daunnya juga, toh endapan ini gak perlu banyak2 juga dipakainya. Yang perlu diingat, warna yang dihasilkan gak akan sehijau pewarna sintetis ya, jadi jangan terus2an ditambahkan buat mendapatkan hasil warna yang pekat😊Note : Simpan di kulkas endapan yang sudah jadi dalam wadah tertutup. Max pemakaian 1 minggu.#CookpadCommunity_Bandung

_08.05.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week18#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaKolakKolak, salah satu hidangan pembuka yang wajib ada di saat Bulan Ramadan. Bulan Ramadan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran si Kolak, ya kan?? Tapi mungkin sebagian penggemar kolak terkadang bosan juga dengan kuah kolak yang itu-itu saja, kaya' aku ini contohnya 😆😆. Nyoba kolak dengan kuah hijau dari air pandan asli, hmmm kuah santan yang berpadu dengan air pandan, menyatu jadi 1, menjadikan rasa & aroma kolak pandan makin endolita 😋. Yukk cobain.▪ Untuk isinya bisa pake ubi, singkong, labu kuning, atau yang lainnya ya (sesuai selera saja). Ini aku pake kentang karna stok kentang di rumah lagi melimpah + kolang kaling yang tadi pagi beli di tukang sayur 😊. Dan 1 lagi, ternyata oh ternyata kentang enak juga lho dibikin kolak 😋😂 wahh baru tau aku 😅. Alhamdulillah paksu & si bujang juga doyan 😆😆.Terinspirasi dari Kolak Hijau Pandan milik mak Izza Han @cookpad. Tapi udah aku modifikasi sesuai selera ku ya. Sunkiss ye mak Han 😘😘😘...

Jus pandan ini untuk pewarna dan aroma alami pada kue. Endapannya yang sudah diinapkan selama 2 hari bisa digunakan sebagai pasta pandan.Karena di rumah punya tanaman pandan jadi saya suka bikin jus pandan untuk pewarna kue-kue saya.Semoga bermanfaat...Source: Mba Via Vie (Dapur Bunda) @viavie#CookpadCommunity_Bekasi#juspandan