Kolak Hijau Pandan
_08.05.19_ BISMILLAH...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week18
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#AnekaKolak
Kolak, salah satu hidangan pembuka yang wajib ada di saat Bulan Ramadan. Bulan Ramadan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran si Kolak, ya kan?? Tapi mungkin sebagian penggemar kolak terkadang bosan juga dengan kuah kolak yang itu-itu saja, kaya' aku ini contohnya 😆😆. Nyoba kolak dengan kuah hijau dari air pandan asli, hmmm kuah santan yang berpadu dengan air pandan, menyatu jadi 1, menjadikan rasa & aroma kolak pandan makin endolita 😋. Yukk cobain.
▪ Untuk isinya bisa pake ubi, singkong, labu kuning, atau yang lainnya ya (sesuai selera saja). Ini aku pake kentang karna stok kentang di rumah lagi melimpah + kolang kaling yang tadi pagi beli di tukang sayur 😊. Dan 1 lagi, ternyata oh ternyata kentang enak juga lho dibikin kolak 😋😂 wahh baru tau aku 😅. Alhamdulillah paksu & si bujang juga doyan 😆😆.
Terinspirasi dari Kolak Hijau Pandan milik mak Izza Han @cookpad. Tapi udah aku modifikasi sesuai selera ku ya. Sunkiss ye mak Han 😘😘😘...
Kolak Hijau Pandan
_08.05.19_ BISMILLAH...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week18
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#AnekaKolak
Kolak, salah satu hidangan pembuka yang wajib ada di saat Bulan Ramadan. Bulan Ramadan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran si Kolak, ya kan?? Tapi mungkin sebagian penggemar kolak terkadang bosan juga dengan kuah kolak yang itu-itu saja, kaya' aku ini contohnya 😆😆. Nyoba kolak dengan kuah hijau dari air pandan asli, hmmm kuah santan yang berpadu dengan air pandan, menyatu jadi 1, menjadikan rasa & aroma kolak pandan makin endolita 😋. Yukk cobain.
▪ Untuk isinya bisa pake ubi, singkong, labu kuning, atau yang lainnya ya (sesuai selera saja). Ini aku pake kentang karna stok kentang di rumah lagi melimpah + kolang kaling yang tadi pagi beli di tukang sayur 😊. Dan 1 lagi, ternyata oh ternyata kentang enak juga lho dibikin kolak 😋😂 wahh baru tau aku 😅. Alhamdulillah paksu & si bujang juga doyan 😆😆.
Terinspirasi dari Kolak Hijau Pandan milik mak Izza Han @cookpad. Tapi udah aku modifikasi sesuai selera ku ya. Sunkiss ye mak Han 😘😘😘...
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas blender: masukkan daun pandan wangi + daun pandan suji + 100 ml air putih matang & proses hingga halus kemudian saring, sisihkan..
- 2
Didihkan 1.200 ml air bersih, masukkan kentang + kolang kaling. Rebus hingga empuk.
- 3
Masukkan santan + gula pasir + garam halus, aduk rata, didihkan (sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah).
- 4
Kemudian masukkan air pandan, aduk perlahan hingga mendidih kembali & koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- 5
Pindahkan dalam mangkuk & siap dihidangkan untuk buka puasa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Hijau Pandan Kolak Hijau Pandan
#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaAlkisah lagi bosen ama warna kuah kolah yang gitu2 aja... dan lagi, pandan dirumah alhamdulillah lagi banyak daunnya, sayang banget kl dibiarin mengering...
-
Kolak Pandan Kolak Pandan
(1207) Selamat Idul Fitri bagi moms yg merayakan. Ramadan telah berlalu, bagi aku yg tidak merayakan, ikutan masak khas Ramadhan seperti kolak jadi moment istimewa tersendiri karena jarang2 masak kolak pakai kolang kaling. 😄 Mungkin ada di pasar ya cuman ya mesti nguplek ke sana ke mari cari kios yang menjual buah special iniTernyat di freezer masih ada stok si kolang kaling ini dan tentunya kelapa parut yg selalu aku stok untuk membuat aneka cemilan atau masakan berbahan santan, karena yg asli tentunya lebih baik dan sehat daripada santan kemasan.Si umbi2an pun selalu aku stok sebagai cemilan favorit. Apa lagi klo bukan si ubi dan singkong😂Dan supaya ga bosan, mari kita padukan dg kuah pandan dan sedikit daun suji. Wangiiiii🥰#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kolak pisang hijau Kolak pisang hijau
Kolaknya kuberi nama kolak pisang hijau tapi jgn salah ya bukan dari pisang hijau tapi kolak pisang nya bewarna hijau 😀kutambahi pasta pandan biar pool rasa pandannya ditambahi lagi dengan daun pandan murni dalam kuah kolak nya#cookpadcommunity_Kalbar#cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Udah masuk bulan ramadan,jadi pinginya buat yang seger".kebetulan tetangga abis panen kacang hijau bulan kemarin.aku tanya masih punya.jadi aku beli 1kg.#siap ramadan.
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Semarak Clover minggu ini dengan tema kolak dan pilihan saya langsung eksekusi kolak kacang hijau. Kolak ini kesukaan anak kedua saya. Kalau makan kolak sepanci bisa-bisa dia abis setengah panci sendiri 🤭#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Awalnya gak ada niat buat bikin apa". Eh mendadak suami minta dibikinin kolak 😁. Akhirnya terciptalah kolak kacang hijau karena bahan ini aja yang mudah didapat disini.
-
Kolak Kacang Hijau Kolak Kacang Hijau
Pas buka puasa rasanya kurang afdol klo gak ada takjil minuman yg manis2. Ada beberapa variasi saat membuat kolak kacang hijau. Ada yg suka ditambah jahe, ada juga yg menambah daun pandan dan vanili. Sah2 saja. Tapi kali ini saya tidak gunakan bahan2 tambahan tsb. Saya buat versi simple. Rasanya gimana? Kayak kolak kacang hijau buatan ibu saya pas masih kecil. Enaaakkk 😘🥰 #FestivalRamadhanCookpad
-
Kolak ubi hijau Kolak ubi hijau
Awalnya mau bikin kolak biji salak. Pas lagi buat adonan ubi, tiba2 kepikiran untuk divariasi. Akhirnya aku tambahkan perasa pandan ke dalam adonan ubi. Jadilah ubi hijau 😂. Alhamdulillah semua keluarga suka dengan masakanku. Langsung ludes 🤭. Sebelum memasak jangan lupa membaca basmallah dulu ya bun 😊.#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #GoldenApron3 #TanggaResepTerpopuler
-
Kolak Kacang Hijau Kolak Kacang Hijau
Lagi pingin bikin kolak kacang hijau, kebetulan masih ada stok dirumah. Disini aku pakai metode 5 : 30 : 7 selain cepet matengnya hemat gas juga loh..
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Hayo, menjelang puasa harus bisa bikin kolak untuk menu buka. Hehehe.Ini suami yang bikin yah mom. Saya cuma bantu komentar. 😅😘😘
-
Kolak Pandan Kolak Pandan
Awal bulan Januari ini 3C ( Cooking Community Class) kembali mengadakan arisan jatuh ke cikgu @pawon_ibukDan saya memilih utk cooksnap 𝙆𝙤𝙡𝙖𝙠 semoga cikgu berkenan ya, mohon ijin saya modifikasi dengan rasa pandan, makasih resepnya, sukses dan sehat selalu ya cikgu 🙏😘Source : @pawon_ibuk#ArisanCooksnap3C_Mungki#CookingCommunityClass#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Kolak Kacang Hijau Kolak Kacang Hijau
Sebagian orang bilangnya kudapan ini bubur kacang hijau. Tapi sejak saya masih kecil dikenalkan nama makanan ini kolak kacang hijau, kalo bubur kacang hijau biasanya lebih halus & kental.Apapun namanya, kacang hijau dipadukan dengan santan & gula merah nggak pernah salah di lidah 😍Mari angkat pancinya 🫕#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)