Spaghetti brulle

21 orang berencana membuat resep ini
Sisca
Sisca @sisca84
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 porsi
  1. 1 bksspaghetti rebus lalu tiriskan
  2. Bolognese sauce :
  3. 200 grdaging sapi giling
  4. 1bawang bombay cincang
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 250 grsaus bolognese (saya pakai delmonte)
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmbutter
  9. Bahan saus bechamel:
  10. 500 mlsusu cair full cream
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmbutter
  13. 100 grkeju cheddar
  14. 50 grkeju mozarella
  15. Kaldu jamur,garam,merica
  16. Bahan taburan:
  17. Keju mozarella (lebih banyak lebih enak 😁)
  18. Parsley
  19. Keju cheddar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan butter tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan daging giling aduk hingga berubah warna lalu masukkan saus bolognese dan saus tomat aduk rata lalu masukkan spaghetti yang sudah di tiriskan aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuangkan spaghetti kedalam wadah tahan panas/aluminium foil sisihkan

  3. 3

    Saus bechamel : tumis butter hingga mencair lalu masukkan tepung terigu aduk rata agak cepat lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata lalu masukkan keju mozarella & cheddar aduk hingga rata dan keju mencair

  4. 4

    Lalu masukkan garam,kaldu jamur,merica koreksi rasa setelah itu tuangkan diatas spaghetti tadi hingga tertutup.

  5. 5

    Taburkan mozarella & keju cheddar di atas saus bechamel lalu taburi sedikit parsley hingga merata

  6. 6

    Oven dengan suhu 190 derajat/sesuaikan oven masing-masing +- 30 menitan lalu sajikan selagi hangat..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sisca
Sisca @sisca84
pada
Bogor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya