Puding Lumut(Moss Coconut Podeng)

Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar2 putih/hijau
  2. secukupnyagula
  3. 6 1/2 gelasair pandan (dari 3 lembar daun suji bisa di ganti pewarna hijau dan 5 lembar daun pandan)
  4. 2 bungkussantan kara(@65ml)
  5. 1 buahdaging kelapa muda keruk
  6. sdikit garam
  7. 1 buahtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar2,gula,garam,air pandan masak diatas api kecil sampai aga panas masukkan santan dan telur kocok aduk sampai mendidih.

  2. 2

    Siapkan cetakan atur kelapa muda di dasar loyang lalu ambil beberapa sendok makan adonan masukkan pelan2 dalam cetakan biarkan sampai agak kental lalu tuang perlahan pakai sendok sayur sampai puding habis lalu biarkan dingin dan masukkan dlm lemari es.selamt mencoba

  3. 3

    Bila menginginkan puding seperti di gambar adonan harus diaduk sampai hangat dan kental baru tuang ke cetakan agar tercampur merata.

  4. 4

    Gambar dibawah bila puding kita tuang dlm keadaan panas jd terpisah telurnya..jd.tergantung selera modelnya yah moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519
pada

Komentar

Resep Serupa