Puding lumut mangga mentega

KUALI_QUE Dewi Rini
KUALI_QUE Dewi Rini @KUALI_QUE
Semarang _ Purwodadi Grobogan

Masih edisi ramadhan...kali ini pudingnya di mix sama cincau

Puding lumut mangga mentega

5 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi ramadhan...kali ini pudingnya di mix sama cincau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan 1 =
  2. 1 sachetagar2 plain
  3. potong daduCincau hitam /hijau
  4. 65 mlsantan instan kara
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1 sdtvanili
  7. 2 gelaslarutan pewarna buatan (25lbr daun suji, 5 lbr pandan)
  8. 1 butirtelor kocok lepas
  9. Adonan 2 =
  10. 1 sachetagar2 plain
  11. 1 buahmangga kuweni diblender dg sedikit air
  12. 6 sendok susupowder (bisa susu kental manis)
  13. 3 sdmmentega cair
  14. 6 sdmgula pasir
  15. 1 sdtvanili
  16. 1 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat untuk adonan 1. Blender daun suji dan pandan...lalu saring.

  2. 2

    Masukkan air larutan pewarna alami ke dalam panci...tambah gula pasir, agar2 dan vanili...aduk dg whisk sampai merata

  3. 3

    Sementara masukkan santan dan telor ke dalam mangkok...aduk sampe merata..lalu campur ke dalam panci.

  4. 4

    Panaskan panci diatas api, aduk aduk pelan.

  5. 5

    Sementara menunggu...siapkan cetakan dan taburi dg cincau

  6. 6

    Jika adonan puding 1 sdh mendidih matikan api..dan aduk pelan..biarkan uapnya habis, lalu tuang ke dalam cetakan

  7. 7

    Masukkan kulkas. Dan kita buat adonan puding kedua

  8. 8

    Masukkan air, agar2, gula pasir, vanili lalu panaskan diatas api kecil

  9. 9

    Masukkan susu powder dan mentega cair dalam mangkok..aduk2 sampe rata

  10. 10

    Ambil air agar2 dari panci, tuang di adonan susu...lalu tuang kembali ke panci

  11. 11

    Masukkan jus mangga. Aduk sampe terasa berat. Angkat dan matikan api

  12. 12

    Ambil puding lapis pertama dari kulkas..lalu tuang puding mangga diatasny

  13. 13

    Simpan kembali ke kulkas sampe puding menjadi kenyal

  14. 14

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KUALI_QUE Dewi Rini
pada
Semarang _ Purwodadi Grobogan
Ora ono jongko kang kajangkah tanpo jumangkah....Dengan segala kekurangan dan keterbatasan saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa