Spaghetti carbonara creamy lezat

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Anak sulung lagi pengen spaghetti. Salah satu saus favorit ya carbonara ini. Creamy, rasanya gurih pula. Hmmm.. lumayan ga usah jajan.

Source: @susan_mellyani

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grspaghetti kering
  2. 200 mlsusu cair, sisakan sedikit untuk campuran telur
  3. 1/2 sdtmaizena
  4. 1/2 batangkeju cheddar/ quick melt parut
  5. 3 lembarsmoked beef (sy pake sosis)
  6. 1 sdmbutter/ margarin
  7. 1/2 buahbawang bombay, potong2
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdtlada hitam/ lada putih
  10. 1/2 sdtgaram
  11. secukupnyaoregano (sy pakai italian herbs)
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dlm panci,beri sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng. Rebus spaghetti hingga empuk (+-15 menit). Lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan pan, masukkan butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis. Tuang susu cair dan keju. Aduk rata.

  3. 3

    Beri garam, lada, dan italian herbs. Lakukan test rasa. Masukkan spaghetti. Aduk rata. Lalu tuang larutan maizena, aduk cepat.

  4. 4

    Langkah terakhir, kocok telur dan campur dgn sedikit susu cair. Masukan kocokan telur aduk2 lalu angkat dan sajikan. Sebaiknya telur jgn terlalu matang yah supaya teksturnya creamy. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa