一鍋搞定晚餐【乾煎雞腿排/香料杏鮑菇/奶油蒜香蝦】
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
不想一直洗鍋子，用一把平底鍋搞定3樣菜....一個人可以吃很飽，兩個人吃也剛剛好😋
使用鍋具 #膳夫鍋具 #APRON鈦離子煎鍋 連鍋子一起上桌也好看，不用再洗盤子😂😂😂
影音食譜連結：https://youtu.be/t_xXsc7KQVA
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影音食譜連結：https://youtu.be/t_xXsc7KQVA
料理步驟
- 1
所需食材
- 2
1 、杏鮑菇、彩椒切片，備用
2、準備鋁箔紙折出長盒，放蝦球、奶油、米酒、蒜末、蔥花，少許米酒、鹽巴，包緊備用
3、雞腿排劃刀，鹽巴、米酒、黑胡椒，抓拌醃漬備用
- 3
平底不沾鍋，小火溫熱後，雞腿排皮面下鍋放至一邊乾煎至熟透；蒜香蝦盒放一邊，烘烤至熟透；杏鮑菇放至另一邊，利用腿排油脂煎熟，調味即可
- 4
美味上桌
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