مراحل تهیه
- 1
ابتدا شير وشكر را روي حرارت گذاشته تا شكر حل شود سپس دارچين وزعفران را ريخته همى زده وحرارت را خاموش مي كنيم......
- 2
- 3
آرد الك شده را روي حرارت ملايم تفت مى دهيم تا بوي خامى آرد آزاد شود وارد تغيير رنگ دهد به مدت ٢٥ دقيقه روي حرارت خيلي ملايم تفت مي دهيم سپس مي گذاريم تا آرد خنك شود وان را دوباره الك مى كنيم سپس به تابه بر مى گردانيم وروغن وكره را اضافه كرده ودوباره تفت مى دهيم سپس مخلوط شير وشكر را در دومرحله ريخته وهم مي زنيم تا به خورد آرد برود تا جايي هم مى زنيم تا حلوا از ديواره ها جدا ووسط ظرف جمع شودسپس به حالت گهواره اى تكان مى دهيم.....
- 4
در ظرف مد نظر سرو كرده و با پودر پسته يا گردو ويا گل تزيين مى كنيم.......
دستورهای مشابه
-
-
-
دسر سموليناى شيرى
دسر خوشمزه و لذيذ با آرد سمولينا كه تقريبا مثل فرنى هستش با اين تفاوت كه اگه نشاسته يا آرد برنج دوست نداريد مى توانيد با اين دستور يه دسر خوشمزه داشته باشيد سپیده -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مشكوفى زعفرانى
همدیگررا پیرنکنیم!باورکنید هرکس دردخودش رادارددغدغه ومشغله ی خودشرا داردبرای دیگرانآرزوکنیمبهترینها راراحتی را.یاری کنیم همدیگرراتازندگی برایمان لذت بخش شود🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃#سرآشپز_طلایی#زعفران#بوى_خوش_آشپزخانه#دسر الاء -
-
-
حلوا آرد برنج و دارچين
حلوايي سريع و بدون دنگ و فنگبراي دختر يكسالم درست كردم و داخلش با آب شيرخشك هم اضافه كردم جوادزاده -
-
-
-
-
-
باقلوا
يكى از غمگين ترين آهنگهاى آشپزخانه من همين باقلواست جگرم بد بد بد بدطورى ميسوزه وقتى ميپزم ، كل امروز گريه كردم فكر كنم باقلواها پر از خونى است كه مستقيم از قلبم چكيده است . بعضى شيرينيها به تلخى همين باقلواست. قلبم در حال انفجار است حس ميكنم تمام پوستم در حال دريده شدن از هم هست از شدت دلتنگى سوفيا . واقعا برام قابل تحمل نيست اين زندگى هر روزه بدون سوفيا ، سوفيايى كه حتى وقتى كنارم بود دلم براش تنگ ميشد. اين چه ظلمى است كه دنيا به من كرد تاوان دل سوخته ى من را چه كسى به عهده خواهد گرفت ديگر چه كسى روح زخمى مرا مى فهمد و آن را خواهد بوسيد. آه خواهرم سوفيا 😭 باورم كن تو راه آخر منى ، باورم كن تو نيم ديگر منى 😭😭 سوفيا برگرد كنارم كمى به فكر حال من باش Laleh & Sophia
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15449804
نظرات (18)