CHIGIRI / ROTI SOBEK 1 telur
Source: MOUCUP (ig) with modification.
Resep asli tanpa telur uda mantap lembut👍 cuma saya suka diamkan biasa di suhu ruang, ga masukin dalam plastik, jadi rotinya agak kering gitu, setiap mau makan diangetin dulu d microwave.
.
Nah saya cobain lah tambah telur, wow rasanya jadi tambah kenyal, empuknya lebih awet😁😋 recommend👍
.
*resep tanpa telur ada di gallery saya 'CHIGIRI/ROTI SOBEK viral'
CHIGIRI / ROTI SOBEK 1 telur
Source: MOUCUP (ig) with modification.
Resep asli tanpa telur uda mantap lembut👍 cuma saya suka diamkan biasa di suhu ruang, ga masukin dalam plastik, jadi rotinya agak kering gitu, setiap mau makan diangetin dulu d microwave.
.
Nah saya cobain lah tambah telur, wow rasanya jadi tambah kenyal, empuknya lebih awet😁😋 recommend👍
.
*resep tanpa telur ada di gallery saya 'CHIGIRI/ROTI SOBEK viral'
Cara Membuat
- 1
Campur BAHAN A.
Mixer/uleni hingga setengah kalis. - 2
Tambahkan BAHAN B.
Mixer/uleni hingga kalis elastis.
Windowpane test. - 3
Tutup dengan kain atau kertas wrap.
Diamkan 45menit - 1 jam (suhu ruang tropis) hingga mengembang 2× lipat - 4
Kempiskan adonan.
- 5
Bagi & timbang adonan sesuai selera.
- 6
Rounding/bulatkan.
Beri isian jika mau.
Tata dalam loyang.*jika menggunakan loyang lengket: lapisi dulu loyang dengan cooking sheet atau oles tipis dengan margarine
- 7
PREHEAT OVEN.
- 8
Tutup dengan kain atau kertas wrap.
Diamkan 45menit - 1 jam (suhu ruang tropis) hingga mengembang ringan. - 9
Lalu oven dengan suhu 150°C api atas-bawah selama 40 menit
*sesuaikan oven masing"
- 10
Setelah matang, langsung keluarkan dan olesi dengan margarine (glowing poll😍).
Dinginkan -> letakkan di cooling rack.
Done.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CHIGIRI / ROTI SOBEK viral tanpa telur CHIGIRI / ROTI SOBEK viral tanpa telur
Source: MOUCUP (ig)Resep roti sobek (chigiri) tanpa telur tapi hasilnya selembut sutra 🤪lebayTapi beneran lembut dan seratnya cakeuuuppp😍Maapkeun poto ga ada bagus"nya, ga lihai soal bentuk"😹.#tetepkenyangtanpanasi#tetapkenyangtanpanasi
-
Roti sobek 1 telur Roti sobek 1 telur
Kepengen roti sobek buat ngemil bareng anak2. Teksturnya lembut, aromanya wangi. Apalagi dimakan anget2, enaak 🥰.Recook resep nya mba fitsas. Makasih ya mba.. enak dan lembut walopun cuma pake 1 telur.#pejuanggoldenapron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Sobek 1 Telur Roti Sobek 1 Telur
Anak saya tuh suka banget makan roti. Sekali makan bisa habis 3-4 roti sekaligus. Saya jd ingin bisa bikinin roti. Saya coba resepnya mba Rina Primadha. Eh, berhasil, yeayy! 💃💃 Hasilnya lmayan lembut walaupun cm pk 1 telur. Sebelumnya jg pernah bikin dg resep lain cuma krg lembut menurut saya, mungkin bkn resepnya yg salah cm saya aja yg ga bisaeun 😅😅Di resep asli menggunakan full terigu protein tinggi (terigu Cakra), tp di sini saya pk campuran terigu Cakra Kembar dan terigu Kunci Biru. Rotinya tdk saya beri isian hanya saya oles margarin cair dan gula pasir seperti roti sisir.Source: Rina Primadha (dgn modifikasi)
-
Roti Sobek 1 Telur Roti Sobek 1 Telur
Source : Bunda EiSeharusnya ini judulnya roti sobek bunga telang, tapi karena bunga telangnya imut2 cuman beberapa helai, jadi gak kelihatan sama sekali wkwkwk. Saking exciting nya bunga telangku berbunga, langsung ingin coba. Jadi judul resepnya aku ganti dengan roti sobek 1 telur.😅Roti ini menggunakan tepung terigu protein sedang, cocok banget kalau lagi malas nguleni lama2 karena adonan cepat lemas dan lembut plus penggunaan telur yg ekonomis hihihiYuk disimak resepnya 😊#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Roti sobek 1 telur Roti sobek 1 telur
Ini hasil searcing yang panjang di cookpad tercinta ini karena belum pernah bikin roti sebelumnya. Bingung mau coba yang mana, akhirnya untuk takaran bahan, saya nyontek resepnya mba kheyla's dan beberapa aku modif sesuai ketersediaan bahan. Tapi untuk teknik saya lupa dari siapa, saking banyaknya ngunjungi resep tentang roti. Pokoknya hasil penelusuran panjang (lebay ya). Dan, taraaaa, berhasil. Saya udah dua kali bikin, dan resep roti dengan teknik water roux ini udah cucok banget, so wajib disimpan di catatan resepku. Saya share dengan bahasa saya sendiri, kalau mau resep aslinya, kunjungi cookpad mba kheyla's aja ya :)
-
Roti sobek 1 telur Roti sobek 1 telur
Adonan roti paling mudah dan ngga neko2 bahannya, dibuat dengan 1x proofing tetapi hasil sudah mengembang maksimal. Sekali buat, pasti maw maw lagi 😁Roti sobek salah satu makanan terfavorit untuk jam nge-teh dirumah bersama ibu sejak kecil bahkan menurun hingga ke cucu saat ini 🤗Resep Re-cook dari mommydezkitchen#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Roti Sobek 1 Telur Isi Sosis Roti Sobek 1 Telur Isi Sosis
Setiap bikin roti pasti ada aja permukaannya yang gak mulus sepertinya tangan ini memang tidak cucok untuk mengolah roti dan turunannya, kalo tanjakan sih beda lagi 🤭🤭Tapi #PejuangGoldenApron3 ini keukeuh untuk terus maju pantang bantat eh mundur. Belajar terus sampai bisa mulus tanpa harus ganti skinker, eh.Nah, kali ini saya mencoba membuat roti ala Mbak Desi.Makasih Mbak Des untuk resepnya.
-
Roti Sobek 1 telur & Lembut Roti Sobek 1 telur & Lembut
Source Fitri SasmayaWalau hanya 1 telur tapi seratnya wooww plus lembut🥰. Makasih mba fitri resepnya 🙏#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Roti Sobek (irit, no telur) Roti Sobek (irit, no telur)
Roti ini lembut, irit (no telur, minim butter). Triknya hanya memakai yudane dan double proofing. Dijamin tahan lama alias awet walaupun tanpa pengawet
-
CHIGIRI CONDENSED MILK BREAD / ROTI SOBEK KENTAL MANIS (EGGLESS) CHIGIRI CONDENSED MILK BREAD / ROTI SOBEK KENTAL MANIS (EGGLESS)
Source : @moucupBerhubung di Per IG an lg viral Roti kental manis tanpa telur, dan demi menghilangkan rasa penasaran, tadi pagi langsung eksekusi. Menurutku simple nih bikinnya karena g banyak bahan.Yuk, mariii kita coobaaa...
-
Roti sobek / roti kasur dengan telur Roti sobek / roti kasur dengan telur
Kali ini sy coba buat roti pake telur. Soalnya sy pribadi krg suka sama roti tanpa telur 😁 bukan krn ga enak yah..tp krn beda selera 😊Sy ganti butter dg margarin soalnya lg kehabisan..tp ga mengurangi kelembutan dan wanginya roti pas dioven 🤤sy ga punya mixer canggih..hehehe jd cm pake hand mixer..ga bs kalis sampai bs windowpane..tp ckp membantu yah..Sisa ngulen bentar uda kalis 👏👏Ini ga pake isian..uda cukup manis dan enak dimakan plain gitu..tp kl mau kasi isian y sesuai selera#PejuangGoldenApron3
-
Roti sobek no telur full susu full cream Roti sobek no telur full susu full cream
itu bukan gosong atau over cook ya moms 😅 itu olesan skm nya kebanyakan.., moist bgt ga pakai telur, cuma pakai susu cair full cream, saya cari resep anti gagal ini di IG momies punya an mbak @icengiuk...gampang bgt ini porsi double resep jadi melenuk2 😁 kali ini saya share resep originalnya yaa moms...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar