Sambel pecel (resep jualan saya)
Assalamu'alaikum. Selamat hari jum'at, semoga hari ini membawa berkah
Aamiin
Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep jualan saya, yaitu sambel pecel khas nganjuk. Alhamdulillah banyak yang cocok dan selalu repeat order.
Mungkin ada yang bingung mau usaha apa, semoga resep ini bisa digunakan.
Dan semoga yang jualan pakai resep yang saya share ini, semoga jualannya laris dan banyak pelanggan
Aamiin.
Usahakan bahan2nya ditimbang ya, agar rasanya stabil. Paling yang sering berubah rasa pedasnya, karena masing2 cabe tingkat kepedasannya beda2.
Langsung ke resep
#OlahanKacangSpesial
#sambelpecel
#kacang
#olahankacang
#cookpadcommunity_depok
Sambel pecel (resep jualan saya)
Assalamu'alaikum. Selamat hari jum'at, semoga hari ini membawa berkah
Aamiin
Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep jualan saya, yaitu sambel pecel khas nganjuk. Alhamdulillah banyak yang cocok dan selalu repeat order.
Mungkin ada yang bingung mau usaha apa, semoga resep ini bisa digunakan.
Dan semoga yang jualan pakai resep yang saya share ini, semoga jualannya laris dan banyak pelanggan
Aamiin.
Usahakan bahan2nya ditimbang ya, agar rasanya stabil. Paling yang sering berubah rasa pedasnya, karena masing2 cabe tingkat kepedasannya beda2.
Langsung ke resep
#OlahanKacangSpesial
#sambelpecel
#kacang
#olahankacang
#cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang sampai bener2 matang, tandanya kalau disangrai terasa ringan. Usahakan matangnya rata, dan matang semua. Lalu dinginkan.
- 2
Sangrai bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai berwarna agak gosong. Dinginkan
- 3
Masukkan semua bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang, kencur, asam jawa, daun jeruk) dalam gilingan. Lalu giling sampai halus
- 4
Masukkan ke baskom, tuang gula dan garam lalu aduk hingga rata.
- 5
Giling kacang sampai halus.
- 6
Masukkan kacang ke dalam bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya rata.
- 7
Siap dikemas atau dihidangkan.
- 8
Note : resep di atas kalau saya untuk yang level 1, kalau mau level 2, 3 dan seterusnya tinggal nambahin cabenya
- 9
Semoga bermanfaat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambel pecel Sambel pecel
Beberapa kali beli sambel pecel instant di kang sayur tapi pak Suami gak cocok sama rasanya. Katanya terlalu manis, pernah juga beli sambel pecel yang rasanya dominan kencurnya..Mau bikin sambel pecelnya maju mundur soalnya kalo mau digilingin ke pasar kan harus minimal 1kg.Liat-liat referensi ternyata bisa pakai chopper. Jadilah di eksekusi pakai chopper aja.Ini resep andalan bulek saya, dulu tiap dari kediri pasti dibawain sambel pecel ini. Rasanya pas buat saya,gak kemanisan.Untuk takaran gulanya balik lagi ke selera masing2 ya...Dan saya pakai gula aren, sedikit saja sudah manis. Jadi sesuaikan aja dengan gula jawa yang dipakai..#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sambel pecel Sambel pecel
Dulu sering beli sambel kacang ini pada teman, sampai jadi pelangan setia, namun sekarang teman ini sudah pindah.Niat bikin sendiri sudah lama, kacangnyapun juga sudah terbeli lama, namun karena gak ada waktu dan males akhirnya si kacang sudah tengik, beli lagi tengik lagi 😀.Akhir nya ada challenge bareng komunitas Jakarta dengan tema kacang, otomatis ke ingat niat buat sambel ini.Jadi nya karena COOKPAD lagi kan yang buat tidak males dan langsung cuss.. buat beli kacang dan malam nya langsung di eksekusi 😁.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja
-
-
Sambel pecel Sambel pecel
Kalau biasanya kita sering membeli nasi pecel atau sambel pecel siap jadi untuk praktisnya, namun apabila ada acara dirumah yang membutuhkan sambel pecel banyak tentu lebih hemat bila kita dapat membuat nya sendiri dirumah, rasanya lebih pas dan tidak kalah lezat dengan kita beli instan#PejuangGoldenApron2
-
Sambel pecel Sambel pecel
daripada beli karna punya sisa kacang tanah jadi bikin sendiri aja😄
-
-
-
Sambel pecel Sambel pecel
Resep nengok dr jtt...simple..,mudah...,cpt...n tentunya enak.homemade lbh fresh n enak..kdg beli yg udh jd...ada bau apek..kurang fresh.
-
Sambel pecel Sambel pecel
Rikuk resep mba Astrie anjarBiasanya sambel pecel selalu always beli jadi. Sekarang coba bikin sendiri dan ternyata enak ..top dehSuwun nggih mba astri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)