Sambel goreng udang

marcelina acel
marcelina acel @Chelz0603

Biasa kalau bkin sambel goreng rasa ny biasa aj
Tny² ke tmn trs di ajarin
Terciptaah sambel goreng yg super enak
Thanks sista trik² nya 🥰🥰

Sambel goreng udang

3 orang berencana membuat resep ini

Biasa kalau bkin sambel goreng rasa ny biasa aj
Tny² ke tmn trs di ajarin
Terciptaah sambel goreng yg super enak
Thanks sista trik² nya 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4udang kupas
  2. 8 siungbwng merah
  3. 5 siungbwng putih
  4. 8 buahcabe merah (sesuai selera)
  5. 5 buahcabe rawit (boleh di skip kl ga suka pedas)
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 buahtomat (sesuaikan dng besar ny udang ya,kl udang besar² 2 buah tomat)
  8. 2 SDMminyak untuk menumis
  9. 1 SDTgaram
  10. 1/2 SDTgula (kalau ga suka manis bsa d skip)
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan ekor nya,cuci bersih

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang merah putih dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak,setelah panas masukan bumbu halus,daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan api sedang/kecil sambil sesekali di aduk,beri garam

  5. 5

    Setelah bumbu harum dan warna agak gelap masukan udang,beri sedikit air,lalu diamkan 5-6mnt,dengan api sedang,setlah air menyusut matikan kompor dan beri gula,sesuai selera

  6. 6

    Sajikan
    Tips ny ketika menumis bumbu halus harus sabar,sampai bumbu benar² matang dan mengeluarkan aroma harummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marcelina acel
marcelina acel @Chelz0603
pada

Komentar

Resep Serupa