Haluskan smua bahan, bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe keriting, tomat, jahe,

Potong" sesuai selera daun bawang (bawang pre)

Setelah itu panaskan minyak secukupnya, lalu tumis daun bawang terlbh dhulu smpai sdkit layu.

Stlah itu msukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan daun jeruk, garam, gula, penyedap,minyak wijen, kecap asin. Tumis sampai matang, dengan api kecil ya, kalau sudah mtang masukkan air sedikit.(Tp jgn trll sdkit juga ya)

Diam kan sampai airnya menyusut, smpai kluar minyaknya, hbis itu ksih air lgi tgu smpai kluar minyaknya dan strusnya sperti itu ya.. tuangi air sampai 3 kali ya. Jgn lupa dgn api kecil ya..

Tips dr saya: knapa klau memasak hrus dituangi air smpai 3 kali : biyar msakan than lama dan tidak muda bau.

Slamat mencoba, semoga suka dgn hsl masakan saya.