کیک هویج دارچینی پنبه‌ای کوئیک‌میکس

MM
MM @Cook_MM
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴

یه کیک فوق‌العاده خوشمزه و خوش‌عطر و خوش‌بافت و پنبه ای که خیلی سریع آماده میشه و نیازی به همزن نداره و مناسب خامه کشی هم هست 👌

#کیک #کیک_هویج #کیک_دارچینی #دارچین #کیک_پنبه‌ای #کیک_کوئیک‌میکس #کیک_میوه‌ای #سرآشپز_طلایی #شهریور1400

کیک هویج دارچینی پنبه‌ای کوئیک‌میکس

یه کیک فوق‌العاده خوشمزه و خوش‌عطر و خوش‌بافت و پنبه ای که خیلی سریع آماده میشه و نیازی به همزن نداره و مناسب خامه کشی هم هست 👌

#کیک #کیک_هویج #کیک_دارچینی #دارچین #کیک_پنبه‌ای #کیک_کوئیک‌میکس #کیک_میوه‌ای #سرآشپز_طلایی #شهریور1400

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35 دقیقه
8 نفر
  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 ق غسر صاف بکینگ پودر
  3. 1/8 ق چجوش شیرین
  4. 2 ق چپودر دارچین
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1/2 ق چوانیل
  7. 1 لیوانشکر (من 3/4 لیوان ریختم)
  8. 2 عددهویج بزرگ
  9. 1/2 لیوانروغن

مراحل تهیه

35 دقیقه
  1. 1

    آرد، بکینگ پودر، دارچین و جوش‌ شیرین رو سه بار الک می کنیم و کنار میذاریم.
    نکته: جوش شیرین الزامی نیست ولی در کیک های میوه ای به پف کردن کیک خیلی کمک می کنه و مقدارش خیلی کم هست.

  2. 2

    تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو در مخلوط کن می ریزیم و چند پالس می‌زنیم تا کرم رنگ بشه.

  3. 3

    هویج ها رو پوست گرفته و خرد می کنیم. و همراه با روغن به مخلوط کن اضافه می کنیم و چند پالس می‌زنیم تا خوب خرد و یکدست بشه.

  4. 4

    مواد مایع رو به ظرف ديگه منتقل می کنیم و مخلوط آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیستک هم می زنیم تا کاملا مخلوط بشن.

  5. 5

    کف قالب رو با روغن جدا کننده یا ارده چرب می کنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و در فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه میذاریم تا بپزه.

  6. 6

    اینم از بافتش 👇 👇 👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
MM
MM @Cook_MM
در
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴
کسی که تمام ِ عمرش را درس خواند 😐چندتا چندتا هم خواند 😂و همچنان می‌خواند 🤦🏻‍♀️''آشپزی'' هم مثل ''کتاب‌خوندن'' باعث میشه به چیزایی که دوست ندارم فکر نکنم. 🤷🏻‍♀️
بیشتر

دستورهای مشابه