Soft Pancake

Yuli Aziza
Yuli Aziza @cook_27528690
Bali

Dari lihat² di sosmed tentang pancake yg lagi viral, jadi pengen nyoba buat sendiri☺

Soft Pancake

11 orang berencana membuat resep ini

Dari lihat² di sosmed tentang pancake yg lagi viral, jadi pengen nyoba buat sendiri☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1telur
  2. 3-4 sdmgula
  3. 10 sdmsusu cair
  4. 4 sdmterigu
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 sdmminyak (bisa di skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pisahkan putih dengan kuning telur

  2. 2

    Campurkan kuning telur dengan tepung terigu, susu cair, baking powder, dan minyak aduk rata (adonan A)

  3. 3

    Campurkan putih telur dengan vanili dan gula 1sdm, lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai 10 detik, lalu masukkan lagi gula 1sdm, ulangi sampai gula habis.
    Mixer sampai putih telur kaku (tekstur seperti foam)

  4. 4

    Ambil 1 centong putih telur, aduk dengan adonan A (putih telur jangan langsung dicampur dengan adonan A agar hasil adonan tidak bantet)
    Jika sudah rata, masukkan sisa putih telur ke adonan lalu aduk sampai benar² rata

  5. 5

    Panaskan teflon, olesi dengan minyak / mentega sedikit saja (gunakan api kecil)
    Lalu tuang 1 centong adonan
    Jika bagian bawah sudah tidak lengket, balik adonan agar matang merata (proses pemasakan +/- 2-3menit)
    Ulangi sampai adonan habis, pancake siap disajikan😊 akan lebih nikmat jika disiram dengan susu kental manis dan diberi topping sesuai selera
    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Aziza
Yuli Aziza @cook_27528690
pada
Bali
baru menemukan salah satu hobi yaitu mencoba resep² tentang kitchen ataupun pastry😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa