Cotton cheesecake

taraaaaa... akhirnya baking lagi, kali ini bikin cizkek ini pake cream cheese organik alias lokal asli dari sapi lokal trus dibikin lokal juga rasanya ga jauh beda sama cream cheese import, percobaan pertama langsung berhasil karena gampang banget sampe sayang banget mau dipotong ga tega hihihi ^0^
Cotton cheesecake
taraaaaa... akhirnya baking lagi, kali ini bikin cizkek ini pake cream cheese organik alias lokal asli dari sapi lokal trus dibikin lokal juga rasanya ga jauh beda sama cream cheese import, percobaan pertama langsung berhasil karena gampang banget sampe sayang banget mau dipotong ga tega hihihi ^0^
Cara Membuat
- 1
Tim cream cheese, gula halus, unsalted butter, dan whipping cream sampai meleleh, angkat
- 2
Masukkan kuning telur sambil terus diaduk dengan spatula agar telur tidak matang
- 3
Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal sambil tetap diaduk setelah rata tambahkan vanilla ekstrak, aduk, sisihkan
- 4
Mixer putih telur, garam, dan cream of tar-tar sampai setengah mengembang, kemudian masukkan gula halus, mixer lagi sampai kaku
- 5
Masukkan adonan kedua (putih telur) ke adonan pertama (cheese) sedikit demi sedikit agar tercampur rata, aduk dengan spatula
- 6
Panggang dengan teknik bain marie di oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50-60 menit (panaskan oven terlebih dahulu selama 10menit sebelum memanggang)
- 7
Dan ini hasilnya ^0^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cotton cheesecake Cotton cheesecake
awalnya sering liat cheesecake yg menul2, kepingin buat n kepingin rasain sensasi makan cake yg kempyus2.. udah berkali2 buat percobaan pertama atasnya ngga coklat dan ini kedua kalinya lumayan coklat lah. bahan2 juga mudah d dapet cuma ya itu ribet pake teknik2 dr aduk sampai oven haha.. berhubung ngga punya cetakan loyang bulat makanya pakai yg segiempat.. tias arum -
Cotton Cheesecake Cotton Cheesecake
Rebake lagii resepnya Mbak Arti Winarni. Berhubung lagi ada stock cream cheese (yang mana sangat jarang 😂) saya coba bikin cheesecake yang dari dulu maju mundur.Pinginnya sih permukaan cakenya lebih eksotis lagi, tapi panas otang saya maksimalnya segini ya ngga berani maksa lebih keras takut ngambek malah repot. Harusnya bakingnya dipindah ke rak atas tapi ini ngga mungkin karena pake teknik au bain marieAlhamdulillah berhasil ya, cake nya soft dan cheesy banget, makan sepotong aja langsung full. Bikin ini gpp sesekali aja kata Mbak Arti, mengingat kalorinya yang tidak terbayang hehee...Resep asli 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11979672-cotton-cheese-cake?invite_token=wPUpSBhz1miBnFCBRAE3nvye&shared_at=1613104545#RecookDepok_ArtiWinarni#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Cheesecake#CottonCheesecake Vay Kitchen -
Cotton cheesecake Cotton cheesecake
Resep ini harusnya pake loyang uk.20 tp aku pake uk.24 jd hasilnya cake agak pendek. Untuk oven pun harus dipanaskan dulu dan taruh loyang yg agak besar dr loyang yg akan dipake untuk taruh adonan kue dengan air sekitar 2cm.. Amaya Tan -
Cotton cheesecake Cotton cheesecake
Japanese cotton cheesecake. Umumnya pakai creamcheese, karena tidak semua daerah menjual creamcheese dan harga relatif mahal saya bikin yang versi keju chedar, jadi creamcheese diganti dengan keju chedar. Resep saya dapat dari youtube Melisa Hardi. Rasanya keju banget :) Gesy A -
Cotton Cheesecake Cotton Cheesecake
Sering liat resep dan videonya berseliweran di FB dan IG..akhirnya memberanikan diri untuk nyoba, rasa lumayan tp bentuk belum seperti harapan. Ini percobaan pertama..diyakinkan next week saya mau praktek lagi.. Made Dayu Andria -
Cheddar cotton cheesecake Cheddar cotton cheesecake
Empuk lembut, empuuuuzzz.. Empuuz... Wangi keju nya.. 😋😋😋😋 kartika yazid -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Selalu deh setiap beres beres isi kulkas pasti ketemu harta karun. Kali ini ketemu sebongkah kotak cream cheese....WOW pas bangett kepengen bikin soft cheesecake okee semua bahan ready dirumah. Mari kita baking😄 Sakina Kitchen -
Cotton cheesecake #keto Cotton cheesecake #keto
Punya whip cream sana cream cheese. Bingung mau diapain. Akhirnya recook resepnya mbak debora prihatna yg gampang menurut saya ade eka wahyuni -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita Saturday.april_14 -
-
Cotton cheese cake Cotton cheese cake
Anakku lg suka banget makan cake, di tmpt tinggalku agak susah cari softcake yg pas dgn selera anak2, stlah bbrapa kali coba2, akhirnya ketemu jg yg pas dgn anak2, cakenya bener2 moist, soft and light, anak2ku suka banget, smoga teman2 jg sukaaurelia saras
-
Cotton Double Cheesecake Cotton Double Cheesecake
Ini cakenya lembut banget ya ... so yummy. Loyang size 20cm Stella Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar