Sup Kerang ala Korea

Mommy K
Mommy K @mommykei
Jakarta

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Sup Kerang ala Korea

7 orang berencana membuat resep ini

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang
  2. 5bawang putih cincang
  3. 1 ruasjahe digeprek
  4. 1/2green pumpkin
  5. 2 buahwortel
  6. Air rebusan kaldu ikan teri (optional)
  7. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kaldu ikan teri bentuknya seperti ini. Pertama rebus dulu 1 kantong anchovy stock. Lalu diambil airnya kaldunya saja.
    Source : google

  2. 2

    Rebus kerang air biasa dengan jahe sampai matang. Pisahkan.

  3. 3

    Rebus wortel hingga lunak bersama kaldu ikan teri, setelah itu masukkan green pumpkin, kerang, bawang putih cincang didihkan sebentar.

  4. 4

    Koreksi rasa dan tambahkan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy K
Mommy K @mommykei
pada
Jakarta
Mother of 2K 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa