Cara Membuat
- 1
Bersihkkan kerang sampai benar2 bersih. Kl saya disikat, bilas. Disikat didalam baskom dengan sedikit air. Kemudian dibilas di air mengalir. Lakukan berkali2 sampai air bilasan nya keliatan jernih. 💪💪💪
- 2
Masukkan kerang kedalam wajan dan isi air sampai kerang nya terendam semua. Rebus kurang lebih 45 menit atau sampai kerang terbuka.
- 3
Buang air rebusan dan bilas kerang hingga bersih.
- 4
Isi kembali wajan bersih dgn air. Masukkan kerang tadi. Masukkan daun salam, serai, sedikit jahe. Rebus lagi sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih. Di wadah lain, tumis bawang merah, bawang putih, bawang prei, seledri hingga harum. Masukkan tumisan ke rebusan kerang. Masukkan tomat, garam. Aduk2 sebentar. Angkat. Siap dihidangkan..
Resep Serupa
-
-
Sup Kerang Sup Kerang
Resep dari kkak ipar ku..Gak boong ini enak pake banget..Cuss di buat yuk..
-
Sup Kerang Sup Kerang
Sup buat nemenin maksi pas suasana bogor lagi sejuk banget karena bolak-balik gerimis. Kalau sy sih suka, terutama karena ngga ada bau amis atau bau aneh apapun dari kerangnya. Cara masak sayurannya sama kayak masak sop-sopan, ditumis sekaligus, wanginya kuah sayurannya jadi enak.Makannya lumayan sibuk karena harus bukain cangkang kerangnya dulu, kecuali kerang bambu yg udah nyelonong keluar duluan😅 Pas pengen nambah, supnya ngga ada lagi..karena emang cuma segini-gininya😅
-
-
Sup Kerang Sup Kerang
Masak sup kerang buat makan siang di cuaca dingin begini 🌧Minggu-35#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Sup Kerang Sup Kerang
Memasak sup kerang ini butuh perjuangan karena saya tidak suka kerang. Semua demi putri tercinta yang hoby makan seafood alahsatunya kerang. Sebelum saya masak, kerang saya cuci dan saya rebus 2 menit dalam air mendidih, kemudian buang airnya.#febi'srecipe#masakanrumahanalafebi
-
Sup Kerang Sup Kerang
Today's menu disponsori oleh kerang! Sudah lama pengen masak kerang, baru sekarang kesampean. Lets check the receipt!
-
Sup Kerang Sup Kerang
Flu g ilang2, g bisa mkan yg berminyak2 karena batuknya blm sembuh. Mumpung cuaca dingin, sup pilihan trbaik. Lets cook
-
-
-
-
Sup Kerang Sup Kerang
Ada kerang di awalnya mau dibuat kerang goreng, terus mau dibuat sate kerang juga. Tapi lebih kepikiran dibuat sup dengan kuah yang merah yang pedas, pasti rasanya segar dimakan dengan nasi putih. 🍲🍚 Adaptasi dari Jjampong, mie seafood khas Korea
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9383090
Komentar