المكوّنات

  1. 1 كيلوقيمرون
  2. 1 كيلوكلامار
  3. 3 كيلوميرنة
  4. بكية شعيرية الصينية
  5. 2حمضات خضرين
  6. 2حمضات مصيرين
  7. ورقة سيدنا موسي
  8. حار
  9. زعتر
  10. أزير
  11. ليقمة ديل الحوت
  12. ضامة الحوت
  13. مطيشة الحك
  14. حك شونبينيو
  15. 10دراهم فطر أسود
  16. زيت العود
  17. رابعة فرماج (جبنة) أحمر
  18. ورابعة فرماج (جبنة) موتزاريلا
  19. كيلوالا روب ورقة البسطيلة
  20. 2بوريات
  21. كزبرة ومعدنوس
  22. كركوبة ثوم

الخطوات

  1. 1

    أولا نأخد لمرنة نسموها بأوراق موسي وزيت الزيتون ولحار وندخلها الى الفرن وعندما تنضج نقيها من الاشواك ونضعوها في جنب

  2. 2

    يحضر تشرموله نأخذ بقدونس وقزبر والثوم والحامض مصير بورو نقط جيداً او تطحن ونضيف اليها بعد ان تطحن عصير حامضه الحار الزعتر ازي المطحون دامت الحوت الهريسه اللي قامت الحوت زيت الزيتون ماطيشه الحك لاصوص الصوجا الكامون

  3. 3

    ناخذ الكروفيت منقي نضيف اليه قليل من الشرموله اللي صاوبنا نشحرها في مقلاه ونضعوهم في صفاي ثم ناخذ الكلمار مقطع نضيف عليه قليل من الشرموله ونشحره قليلا ونضعه ايضا في شبه ناخذ قشور الكروفيت اسلقه في الماء وناخذ الماء المنسف بالكروفيت ونضيف اليه الشعريه الصينيه ونقطعها وناخذ الشومبينيو الاسود نخوي عليه الماء المغلي نقطعه وناخذ قليل الشرموله ونشحر الشعريه الصينيه ونضعهم الى جنب ياخذ الفرماج الاحمر والمودزاريلا نحكوهم ونضع الى جنب طريقه انا اخذ مكونات كلها الا الكلمات واخلط جميع العناصر عندما تقدر من

  4. 4

    نأخد جميع العناصر ونخلطها في صينية ويجيب أن تكون العناصر كلها باردة جيدااو نأخذ الزيت نضيف اليه الهريسه ولاخذ الصينيه تدخل الورقه بالزيت والهريسه وندور الدائره ونضع العناصر ومن الفوق الكلامار ونسدو وندهن وندخلها ال
    ي الفرن من الاسفل ثمة من اللاعلي وتزين على حسب الرغبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

وصفة من

أم الفنون للطبخ
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة