شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 5 كؤوسالدقيق الأبيض
  3. بيضة
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ماء
  6. الحشوة:
  7. كيلوسمك الميرلا
  8. صدر الدجاج
  9. شعرية لأرز
  10. عطرية الحوت
  11. فلفلة حلوة
  12. صوص صوجا
  13. شوية سكنجبيير
  14. شوية إبزار
  15. هريسة
  16. 4 فضروسة الثومة
  17. ملعقةمركز الطماطم
  18. ورق الرند
  19. 4بصلات مشلضين
  20. زبدة مخلطة مع زيت الزيتون
  21. ملح حسب الاحتياج
  22. عصير حامضة
  23. حامضة مصيرة مكرضة
  24. فرماج حمر

الخطوات

  1. 1

    في إناء أضع الدقيق الأبيض مع بيضة مطربة جيداً ثم نضيف الملح وملعقة صغيرة خل يدلك 10 دقائق ويوضع في بلاستيك غذائي ويترك يرتاح نصف ساعة

  2. 2

    في مقلة أضع الزبدة مع الزيت الزيتون ونضيف إليه البصل ونشحره ونضيف إليه الملح والابزار والفلفل الحلو والثوم ونصف من ربيع وصوص صوجا وملعقة من مركز الطماطم مدوبة فشوية ماء والعطرية ثم أضيف إليه الحوت لفورت ونقيت من الشوك والدجاج لشحرت مع الزبدة والزيت والملح ولإبزار

  3. 3

    ثم أضيف الهريسة والشعرية الأرز لدرت في ماء مغلي ومقطعة ثم زلافة صغيرة ربيع وكرض نخلط لكل ونضيف إليه عصير حامضة وفرماج حمر محكوك وتترك تبرد ثم نسرح العجين رقيق ويورق بالزيت ويدهن بالزبدة وتدخل إلى الفرن ساخن بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم حمزة ومارية
نُشرت في

التعليقات (3)

Loubna
Loubna @Loubna
عطاك الله الصحة اختي وتبارك الله عليك 👍😋😋😋

وصفات مشابهة