کیک شیفون پرتقال و نارگیل با کرم پرتقال
#سرآشپز_طلایی
#کیک_شیفون
#کیک#کیک_پرتقالی#کیک_تولد#سس
#سس_پرتقال#کرم_پرتقال
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده ها را جدا کرده.زرده ها را با شکر و وانیل همزده تا سفید و کشدار شود حدود ۱۰ دقیقه بزنید آب جوش را کم کم اضافه کنید که زرده ها بسته نشود در این مرحله مایع شل شده ۵ دقیقه دیگر بزنید تا مجدد کش دار و پف دار شود سپس اسانس را افزوده یک دقیقه دیگر بزنید رنگ را به شربت اضافه کرده و روغن مایع و شربت را اضافه و در حد مخلوط شدن یک دور بزنید.آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و در دو مرحله با مایع به آرامی با لیسک مخلوط کنید.
- 2
در ظرفی تمیز سفیده ها را کمی زده (همزن باید تمیز و خشک باشد) بعد پودر تار تار را اضافه کرده و هم زده تا فرم بگیرد سپس پودر نارگیل را اضافه کرده و آرام با لیسک مخلوط کنید و به مواد زرده ها بیفزایید. قالب را کمی چرب کرده کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قالب ریخته طبقه وسط فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵.
- 3
برای کرم آب پرتقال و نشاسته و آرد را با هم مخلوط کرده و سپس شکر را افزوده و مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم زده تا ته نگیرد و غلیظ شود به غلظت که رسید کره را افزوده و پس از ذوب شدن کره از روی حرارت بر میداریم و وانیل و اسانس را اضافه میکنیم اجازه میدهیم کامل سرد شود کیک هم کامل سرد شده باشدو روی کیک میریزیم. (سس رقیق است و کرم غلیظ)....نوش جان😋😋😋😋
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شیفون پرتقالی با کرم دیپلمات پرتقالی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون_پرتقالی#کرم_دیپلمات_پرتقالی#کیک_شیفون#کیک_پرتقالیاین کیک بینهایت خوش طعم و خوش بافت هستشبا سس آن طعم بینظیری دارداگر می خواهید شیفون پرتقال و نارگیل درست کنید در مرحله ی اضافه کردن آرد، یک چهارم پودر نارگیل اضافه کنید. (نیازی به کم کردن میزان آرد نیست)
-
کیک شیفون پرتقالی
#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون#کیک_پرتقالی#کیک_شکلاتی#کیک_اسفنجی#کوک_اسنپ
-
-
کیک پرتقالی با سس پرتقالی با شربت سن ایچ
#کیک_پرتقالی#شربت_سن_ایچ_پرتقالیاین کیک فوق العاده اسفنجی و نرم است از بافت بی نظیر و طعم و عطر خوشایند آن لذت ببرید. -
-
-
کیک شیفون بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون #کیک_تولد #کیک_خامه_ایاین کیکو سه سال پیش برای دخترم درست کردم از تجربه های اول کیک خامه کشی کردنم😅ولی خوشمزگیش پابرجابودااااااا😉😁#کیک_شیفون🌸یک کیک اسفنجی سبکه که تشکیل شده از تخم مرغ و شکر و آرد و بیکینگ پودر و روغن مایع.🌸تفاوت کیک شیفون با کیک اسفنجی وجود روغن مایع هستش و همین موضوع باعث میشه که کیک شیفون در یخچال یا فریزر خشک نشه.🌸 بنابراین کیک شیفون گزینه مناسبی است برای خامه کشی وکیک بستنی هستش.
-
-
-
-
-
کیک صبحانه پرتقالی 🍊با سس پرتقال🍊
#سرآشپز_طلایی#کیک_صبحانه#کیک_پرتقالی#کوک_اسنپامروز کیک پرتقالی درست کردم بچها خدایی طعمش با مال بیرون فرقی نمیکرد درست کنید لذت ببرید راستی اسانس پرتقال معرکش میکنه
-
-
-
کیک با عطر پرتقال 🍊
#کیک #کیک_پرتقالی #سرآشپز_طلایی #اسفند1402با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fatemeh21550 بابت دستور خوب و خوشمزه شون 👌🤌
-
سس پرتقال
#سرآشپز_طلاییکاربرد : این سس به عنوان رومال برای مرغ پرتقالی و به عنوان سس روی کیک مورد استفاده قرار می گیرد.اگر برای غذا بخواهید استفاده کنید می تونید در انتهای به غلظت رسیدنِ سس کمی آبلیمو اضافه کنید تا ترکیب ملس شود. من شکر کمتری زدم و کمی آبلیمو ریختم.اگر از این سس برای کیک بخواهید استفاده کنید و بخواهید حالت روان و کاور کردن داشته باشه بهتر است در فاصله زمانی مناسبی از پخت کیک درست شود تا سفت نشود و حالت روان و پخش شدن داشته باشد ولی اگر بخواهید کمی سفت باشد در یخچال و سپس در کیسه فریزر ریخته و طرح دلخواه را با آن روی کیک ایجاد کنید.
-
-
-
کیک پرتقال
ببینید چی آوردم براتون😋این دلبرجان،کیک پرتقاله...😋دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال۱) از سرطان لوزالمعده جلوگیری می کند.۲) پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.۳) اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است.۴) پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است.۵) پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است.۶) جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است.۷) خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.۸) اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند.۹) پرتقال خون را تمیز می کند
-
-
کیک هویج و پرتقال
🔴اعتراف می کنم که خوشمزه ترین کیک‌هویجی که خوردم همینه که با پرتقال ترکیب شده 🤌#کیک #کیک_هویج #کیک_پرتقالی #کیک_هویج_گردو##کیک #کیک_هویج #کیک_پرتقالی #کیک_هویج_گردو_دارچین #کیک_تولد #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_گردویی #کیک_صبحانه #کیک_مجلسی #کیک_خوشمزه
-
سس پرتقال مخصوص کیک
یه سس فوق‌العاده خوش طعم و معرکه 🥰😍عطر پرتقال عالیه داخل این سس 😍😍حتما کیک درست کردین یه سس عالی پرتقالی درست کنید و لذت ببرید🙂#سس_کیک#سس_پرتقالی
-
-
کیک شیفون مناسب خامه کشی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفونبسم الله الرحمن الرحیمصبـح سـرد 🧣🥶پـاییزیـتـون 🍁🍂پـر از مهـربـونی ♥️و لـبـخنـدهای محـکم😊روز خـوبـی داشتـه باشیـد ✌️کیک شیفون ساده یک کیک بسیار لطیف و اسفنجی است. این کیک سبک و نرم از کیک اسفنجی انعطاف پذیری بیشتری دارد و برای تزیین با خامه به مناسبت های مختلف مناسب است. شیفون از کیک اسفنجی منسجم تر بوده و برای رول کردن هم مناسب است.👌👌👌ممنون از دوست کوکپدی بابت این رسپی@ashpazye_gol_mina
-
-
کوکی پرتقالی ترکدار
با تشکر از دوست عزیزم @ashpazye_parchin#کوک‌اسنپ#کوکی#کوکی‌پرتقالی‌ترکدار
-
-
کیک یزدی کرمدار
مواد کیک ،همون مواد رسپی قبل هستفقط رنده پوست پرتقال اضافه شدهhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/17291257
-
کیک پرتقالی با سس پرتقال
کیک پرتقالی با سس پرتقالی خیلی خوشمزه ست دوستان حتما امتحان کنید🤗😋♥️
-
کیک پنبه ای با زست پرتقال و شکلات نسوز
یک کیک بسیار خوشمزه با بافت نرم و پف پفی#کیک_خانگی#کیک_پرتقالی
نظرات (5)