خوراک مرغ رژیمی

مهرناز معتمدی
مهرناز معتمدی @cook_6082451
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت

این غذا رو من و همسرم خیلی دوست داریم چون خیلی سالم و خوشمزست و حداقل هفته ای یک بار این خوراک رو درست میکنم. دستور پخت بسیار ساده ای هم داره . توصیه میکنم امتحان کنید.

خوراک مرغ رژیمی

این غذا رو من و همسرم خیلی دوست داریم چون خیلی سالم و خوشمزست و حداقل هفته ای یک بار این خوراک رو درست میکنم. دستور پخت بسیار ساده ای هم داره . توصیه میکنم امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 تا 45 دقیقه
4 نفر
  1. 2عدد سینه مرغ بدون استخوان
  2. 1عدد پیاز درشت
  3. 4عدد سیب زمینی متوسط
  4. 4 عددهویج متوسط
  5. مخلوط سبزیجات (کلم برکلی.نخود فرنگی. ذرت)
  6. نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان دلخواه

مراحل تهیه

30 تا 45 دقیقه
  1. 1

    پیاز رو نگینی برش میزنیم و تفت میدهیم تا طلایی شود

  2. 2

    سینه مرغ رو به صورت مربعی برش میزنیم.

  3. 3

    هنگامیکه پیازها به اندازه کافی طلایی شدند زرچوبه و سینه مرغ را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت میدهیم.

  4. 4

    درب ظرف را می گذاریم تا مرغها با بخار خودشان کمی پخته شوند. حدودا 20 دقیقه کافیست.

  5. 5

    در این مرحله سیب زمینی و هویج و مخلوط سیبزیجات را به مرغ ها اضافه میکنیم. در حدود نصف لیوان آب هم به مواد اضافه میکنیم و شعله را کم کرده درب قابلمه را می گذاریم و اجازه میدهیم غذا جا بیافته.

  6. 6

    نوش جان!!!!!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهرناز معتمدی
در
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت
من به دنبال ساده ترین و کارا ترین دستورهای پخت هستم تا در کنار هم از آشپزی آسان لذت ببریم.
بیشتر

دستورهای مشابه