Tarta de ricotta y manzanas sin azúcar (apta para diabéticos y celíacos)
Vic 🍪🧁🍩 @vicvall
Tarta de ricotta y manzanas sin azúcar (apta para diabéticos y celíacos)
Paso a paso
- 1
En una olla poner las manzanas cortadas en cubos y esperar que se ablanden (luego las haces puré). Si es necesario agregar un chorrito de agua para que no se quemen.
- 2
Mientras mezclar en un bowl la ricotta con los huevos, la ralladura de limón y el edulcorante.
- 3
Poner la preparación en un molde aceitado (no muy grande) y agregar encima el puré de manzana y espolvorear con canela.
- 4
Llevar a horno precalentado por 180ºC por 30’. Dejar enfriar y llevar a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic 🍪🧁🍩 le encantará ver cómo quedó.
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