تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم اگر همزن دستی دارید ده دقیقه بزنید تا حسابی غلیظ و کشدار بشه بعد روغن مایع رو اضافه کرده و یک دقیقه بزنید بعد بکینگ پودر و در آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه

مثل من همون یک و نیم لیوان آرد رو بیشتر نزنید چون خمیر سفت بشه موقع شکل دادن پاره میشه
از خمیر برداشته به شکل لوله و بعد اشک درمیاریم تابه یا قالب رو چرب کرده و داخلش میذاریم
(من خمیر رو گرد کردم)

روش پخت روی گاز ، شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میذاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندیم و ۱۵ دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان آماده است بذارید خنک بشه بعد از قالب خارج کنید

روش پخت داخل فر ، با حرارت ۱۷۰ درجه میذارید داغ بشه بعد قالب رو داخل فر گذاشته و پانزده دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان میذارید خنک بشه بعد از قالب خارج کرده
برای تزئین هم شکلات تخته ای رو آب کرده روی شیرینی ریخته با کمی پودر پسته

من خمیر رو گرد کردم و با قالب روی شیرینی طرح دادم و شیرینی در ظرف بالا رو با شکلات تخته ای آب شده و کمی پودر پسته تزئین کردم
شیرینی ظرف پایین ساده هست فقط روش شکلات چیپسی گذاشتم
این شیرینی خوشمزه رو با دستور آشپزی سعیده در اینستا درست کردم

نوش جان🌹