Kue soes anti kempes, oven tangkring

Syahida
Syahida @Syahidasyafi
Papua Barat

Kue soes ini bikinnya harus dengan keyakinan..😂 mood yg bagus, klau enggak dia nggk bisa ceria dan berkembang..😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 65 grmargarin
  2. 135 mlair/susu
  3. 85 grtepung terigu pro. Tinggi
  4. Sejumputgaram
  5. 2 butirtelur
  6. Bahan vla,
  7. 3 sdmgula pasir,
  8. 3 sdmskm putih
  9. 1 sdtpasta vanila
  10. 250 mlair
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit, pertama2, didihkan air/susu, mentega, garam,. Sampai mendidih

  2. 2

    Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk rata, lalu masak lagi sampai adonan agak kesat kalis,

  3. 3

    Biarkan dingin pindahkan di waddah lain, lalu masukkan telur 1-1, aduk sampai tercampur rata, boleh di mixer speed rendah

  4. 4

    Semprotkan pada loyang yg sdh di olesi margarin, lalu masukkan ke dlam oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu, 180°c, 40menit. Atau di lihat ketika buih2 pada soes mulai hilang tandanya sdh matang,(bisa di tes ambil 1 lalu apabila busa2nya sdh hilang saat di suhu ruang tandanya sdh matang).

  5. 5

    Jangan sesekali membuka oven ketika kue sedang di panggang..😁 nanti kuenya bisa ngambek.

  6. 6

    Selanjutnya untuk vla, masukkan smua bahan kecuali margarin, masak sampai meletup2 (sampai kekentalan yg di inginkan) tes rasa, lalu matikan kompor, masukkan margarin aduk rata, sisihkan. Siap di isikan kedalam kue soes ketika sdh dingin. Selamat mencoba

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Syahida
Syahida @Syahidasyafi
pada
Papua Barat
hobby Baking..💪
Lebih banyak

Resep Serupa