Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur kelapa yang sudah di parut, tepung maizena dan garam (aduk sampai tercampur rata). Kemudian beri daun pandan yang sudah di ikat simpul, kukus selama 15 menit. Kemudian dinginkan
- 2
Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis2. Kemudian beri kelapa yang sudah di kukus secukupnya dan sedikit ditekan2 supaya terbentuk cantik
- 3
Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan SP sampai putih berjejak. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian santan sedikit demi sedikt lalu mixer dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai tepung dan santan habis
- 4
Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan baking powder kemudian mixer sebentar saja. Lalu tambahkan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata
- 5
Panaskan kukusan sampai benar2 panas, tuang adonan kedalam cetakan. Kemudian kukus selama 15 menit
- 6
Kemudian keluarkan putu ayu dari cetakan, lalu dinginkan. Putu ayu siap di santap 🤤
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙 Les MERS de cuisine -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan pasar ini paling favorit buat saya. Dulu waktu kecil, tiap ibu belanja ke warung atau pasar, pasti selalu minta dibeliin ini.Ini kue putu ayu paling enak dr yang pernah saya makan. Recomended untuk jualan resep Xanderkitchen, sedikit saya modifikasi#JemputRejeki #SiapRamadan Wisnu Praganta -
Putu Ayu Putu Ayu
Siang.. bikin cemilan lagi,,tapi kali ini isya yg bikin.. bunda'ny bantuin timbang bahan n masukin kekukusan aja.. perlu diketahui isya baru usia 8th jadi harus didampingi apalagi menggunakan peralatan berbahaya seperti mikser dan kompor ya.. nah untuk mommies yg ingin membuat bareng sikecil juga jangan lupa untuk selalu dampingi buah hatinya supaya tidak terjadi hal² yg tidak diinginkan ya moms.. berikut resepnya.. hanna aisya -
Putu Ayu Putu Ayu
Sabtu, 26 juni 2021....Alhamdulillah ketika dapat kelas kue nampan dari teh Cory pilihannya ada kue putu ayu di akun cookpad nya....kue jadul ini begitu banyak kenangan bagi saya, karena mengingatkan ibuku yang sudah berpulang. Dari jaman saya masih remaja tahun 80an, bila ibu ada acara baik itu ketempatan pengajian di rumah atau ada syukuran, kue ini hampir selalu ada. Ibu kalau ada acara dirumah, inginnya kue yang di sajikan adalah buatan sendiri. Adakalanya kita sampai begadang nyiapkan beberapa macam kue untuk disajikan 😊. Kala itu ketika membuat putu ayu biasanya saya dapat tugas mixer adonan dan nekan nekan kelapa pada cetakan......hhhmmm Jadi kangen uprek di dapur lagi bareng ibu🤗. Bismillah Al Fatihah teruntuk APA sareng Ibu 🙏❤Source : Cory Rahmaniahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455308-putu-ayu-super-lembut-juli48?invite_token=NoJSRqtTLgbU7KN8qQp5EBZD&shared_at=1624661463#Cookpadcommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Putu Ayu Putu Ayu
Edisi #JelajahResepNusantara.Kudapan dari Jawa tengah yang identik hijau dan putih dengan kelapa di atasnyaKue yang lembut ini penyajian mirip bolu kukus.Kue sepanjang masaBentuk juga beraneka ada bulat bintang segi dll.Daripada kangen buat sendiri sajaSorry cookpad dalam kotak untuk jualanNoteAgar kelapa parut tahan lama dikukus duluPastikan mengocok adonan dengan baik dan benar agar kue tidak kempes pas dikukus Vanessa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)