50. Papeda / cilung / cilor

Ummu KeanuShawqiy Id:18036755
Ummu KeanuShawqiy Id:18036755 @keanu_kitchen

Cilung, makanan yang konon kependekan dari Aci Gulung ini ternyata punya filosofi cukup kentara dalam menjaga eksistensi makanan khas Indonesia timur.
(papeda) kaya bubur, bahan utamanya tepung sagu, disajikan dengan ikan makanan khas Papua, Maluku
tapi di era sekarang dimodifikasi khas Jawa barat tanah Pasundan bernama cilung alias Aci gulung , menggunakan campuran Aci/sagu dan telur .Dan jadi favorit anak2 dan dewasa juga pada umumnya .
Harganya yg relatif murah meriah tapi lumayan membuat kenyang ..

#cilungkhasjabar
#acidigulung
#papeda
#CookpadCommunity_Maluku
#CookpadCommunity_Papua
#CookpadCommunity_JawaBarat
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Jakut
#KenyangTanpaNasi

50. Papeda / cilung / cilor

Cilung, makanan yang konon kependekan dari Aci Gulung ini ternyata punya filosofi cukup kentara dalam menjaga eksistensi makanan khas Indonesia timur.
(papeda) kaya bubur, bahan utamanya tepung sagu, disajikan dengan ikan makanan khas Papua, Maluku
tapi di era sekarang dimodifikasi khas Jawa barat tanah Pasundan bernama cilung alias Aci gulung , menggunakan campuran Aci/sagu dan telur .Dan jadi favorit anak2 dan dewasa juga pada umumnya .
Harganya yg relatif murah meriah tapi lumayan membuat kenyang ..

#cilungkhasjabar
#acidigulung
#papeda
#CookpadCommunity_Maluku
#CookpadCommunity_Papua
#CookpadCommunity_JawaBarat
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Jakut
#KenyangTanpaNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. BAHAN A :
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 Sdtgaram
  6. 1 gelasair (optional)
  7. 1 sdtpenyedap
  8. BAHAN B :
  9. 2 butirtelur
  10. 1 sdtpenyedap
  11. 2 sdtgaram
  12. Tambahan :
  13. Tusuksate
  14. Saos
  15. Minyak untuk memasak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah campurkan seluruh bahan A aduk2 hingga merata.
    Dan juga siapkan wadah 1 lagi untuk bahan B dan aduk2 juga hingga telur merata kuning nyaa..

  2. 2

    Panaskan teflon Anti lengket dg sedikit minyak, siapkan tusuk sate. kemudian masukkan 1 centong bahan A lalu ratakan dg cara wajan di goyang2 supaya adonan menyebar rata.
    Kemudian tambahkan adonan Bahan B.lalu gulung menggunakan tusuk sate (trik supaya bagus tipis2 saja masukkan bahan A nya)

  3. 3

    Lakukan sampai adonan bahan Abis.
    Bisa ditukar bahan B dulu baru bahan A (optional sesuai selera yah Bun) 👍👍
    Tambahkan saos lebih nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu KeanuShawqiy Id:18036755
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang doyan makan jadi mesti doyan masak juga.apalagi masakin tuk keluarga terkasih yang selalu jadi motivasiqu pribadi ❤️❤️skill masakpun otodidak 🙏🙏kadang suka searching2 menu2 unik juga ..Alhamdulillah hampir tiap hari selalu masak sendiri ,karena suami selalu pngin istrinya masak bukan beli masakan orang 😂🤭Alhamdulillah Alaa kulli hal 👏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa